זרעי חוטמית (Alcea rosea)

Alcea rosea

הצמח נקרא גם חוטמית ורודה או חוטמית הגנים. החוטמית הוורודה היא בת בית בגינות כפריות, שבהן היא מטפסת ברצון לאורך קירות וגדרות. במסורת הכפרית נהגו לשתול אותה לעיתים קרובות ליד דלתות חיצוניות, ולכן באזורים מסוימים היא נותרה הפרח המזוהה עם גינות משק החווה של פעם.

מאפיינים:

• מראה זקוף: הגבעולים הגבוהים והשעירים שלה, העשויים לעבור גובה של 2 מטרים, הופכים אותה לצמח אידיאלי להסתרת קיר או גדר מכוערים.
• פריחה שופעת: הפרחים הגדולים שלה, פשוטים או מלאים, בקוטר של 5 עד 10 ס״מ, מופיעים בזה אחר זה מיוני עד ספטמבר במגוון צבעים.
• עמידה לקור: היא עוברת את החורף ללא בעיה ברוב האזורים.

הנחיות לזריעה:

• חשיפה: שמש מלאה עד צל חלקי, רצוי סמוך לקיר המגן עליה מהרוח ומחזיר אליה את החום.
• קרקע: רגילה, עמוקה ומנוקזת היטב. היא סובלת גיר וקרקעות עניות, אך רגישה לרטיבות עומדת בחורף, העלולה לגרום לריקבון צוואר השורש.
• שיטה: הזרעים זקוקים לריבוד בקור כדי לנבוט היטב — ראו את המדריך שלנו בנושא ריבוד בקור. לאחר מכן זרעו ישירות באדמה באביב, משום שהשורש השיפודי הארוך שלה אינו סובל העתקה היטב. אין צורך בהשריה מוקדמת.

הנחיות לטיפול:

• השקו באופן סדיר בתקופות יובש, בלי להגזים, כדי למנוע הצפה של הקרקע.
• תמיכה קלה עשויה להועיל לגבעולים הגבוהים ביותר, החשופים לרוח.
• גזמו את הגבעולים לאחר הפריחה, או השאירו כמה מהם להבשלת זרעים לצורך זריעה עצמית.

תרומה למגוון הביולוגי:

• הפרחים העשירים בצוף ובאבקה מושכים בשפע דבורים ודבורי בומבוס לאורך כל הקיץ.
• כמו חלמיתיים אחרים, היא משמשת צמח פונדקאי לזחלים של פרפרים מסוימים, ובמיוחד לנימפית החורשף, המגיעים להטיל עליה ביצים ולהיזון ממנה. ראו את המאמר שלנו בנושא פרחים בגינת הירק.

שימוש:

• פרחי החוטמית הוורודה אכילים, ואפשר לאכול אותם טריים בסלט או לייבש אותם כדי להוסיף טעם לחליטה. ראו את הרעיונות שלנו בנושא פרחים אכילים.

איסוף זרעים עצמאי:
הניחו להלקטים החומים, דמויי גלגל הטחינה הקטן, להתייבש על הגבעול, ולאחר מכן הפרידו את הזרעים ביד: כל הלקט מכיל זרעים שטוחים רבים המסודרים במעגל. החוטמית הוורודה נזרעת מעצמה ברצון, עונה אחר עונה. ראו כיצד לשמור את הזרעים מעונה לעונה.

מחויבות לאיכות: ב-SemiSauvage - פרמקלצ'ר, אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.

הוסיפו לגינתכם נגיעה של קסם כפרי עם זרעי החוטמית הוורודה האלה, הזמינים כבר עכשיו.