Pimpinella anisum
אניס ירוק הוא צמח ארומטי עם שימושים קולינריים ורפואיים רבים. הנה מה שצריך לדעת על זרעי האניס הירוק האלה:
מאפיינים:
-
שימוש קולינרי: זרעי האניס הירוק חיוניים לתיבול לחם התבלינים ותה צמחים. הם מוסיפים טעם אניס עדין למאכלים. העלים יכולים לשמש גם לתיבול סלטים טריים.
-
שימוש רפואי: האניס הירוק ידוע בתכונותיו הממריצות והמעודדות עיכול. הוא משמש לעיתים קרובות בתה צמחים לקידום העיכול.
-
תנאי גידול: כמו רוב הצמחים הארומטיים, האניס הירוק מעדיף אדמה קלה, חמה, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב. הוא זקוק לחשיפה לשמש כדי להתפתח במלואו.
טיפים לגידול:
-
תקופת זריעה: ניתן לזרוע את זרעי האניס הירוק בין מרץ למאי, לאחר שהסכנה לכפור חלפה.
-
מיקום: הניחו את הצמח במקום שטוף שמש בגינה כדי לעודד את צמיחתו והתפתחותו.
מחויבות לאיכות: זרעי האניס הירוק של SemiSauvage - Permaculture הם רב-שנתיים, לא היברידיים ומותאמים במיוחד לאזור ליד הרי הגעש של אוברן. הם נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומארוזים בקפידה, מובטחים ללא כל טיפול כימי, לטובת גננים חובבים.
הוסיפו נגיעה עדינה של אניס ליצירות הקולינריות שלכם ותיהנו מיתרונות העיכול של האניס הירוק על ידי גידול הצמח הארומטי הזה בגינתכם.
