Tagetes patula
ציפורן הודית, טגטס, ורד הודי קטן: למרות שמו, פרח זה אינו מגיע מהודו אלא ממקסיקו — בלבול שמקורו בספנים הספרדים שהביאו אותו לאירופה במאה ה־16. כיום זהו אחד הצמחים הנלווים המוערכים ביותר בגינת הירק, הן בזכות יופיו והן בזכות יעילותו.
מאפיינים:
-
פריחה שופעת: גוונים צהובים, כתומים או אדומים, לעיתים קרובות דו־צבעוניים, מהאביב ועד לקרה.
-
צימוח קומפקטי: גושים נמוכים וצפופים, מושלמים לשולי ערוגות, לעציצים או בין שורות הירקות.
-
קל מאוד לגידול: אחד מצמחי העונה הקלים ביותר לגידול, אידיאלי למתחילים.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמשית; ככל שחם לו יותר, כך הוא פורח טוב יותר.
-
קרקע: רגילה ומנוקזת היטב, גם אם ענייה — הצמח אינו תובעני כלל. קרקע עשירה מדי מעודדת את צמיחת העלווה על חשבון הפרחים: אין צורך לדשן.
-
שיטה: זרעו באביב, במכלי שתילה מוגנים כבר ממרץ כדי לשתול מחדש לאחר הקרה, או ישירות במקום במאי. אין צורך בהשריה או בריבוד; הנביטה מהירה ואמינה מאוד. ראו כיצד לזרוע זרעים.
הנחיות לשתילה:
- שתלו מחדש לאחר הקרה האחרונה, במרווחים של 25 עד 30 ס"מ בין הצמחים, בשולי ערוגת הירק או בין השורות.
הנחיות לטיפול:
- הסירו פרחים נבולים כדי לעודד פריחה מתמשכת. השקו במתינות, בבסיס הצמח.
שילובים מועילים:
- זהו אחד מצמחי הליווי הטובים ביותר לגינת הירק: שורשיו מפרישים חומרים המשבשים את פעילות נמטודות הקרקע, תולעים מיקרוסקופיות התוקפות את שורשי העגבניות וירקות אחרים. שתלו אותו בשולי הערוגה או בין השורות.
- באופן מסורתי הוא משתלב עם עגבניות ועם כובע הנזיר הננסי ליצירת גינת ירק מוגנת יותר. ראו את השילובים שלנו בין ירקות בגינת הירק.
תרומה למגוון הביולוגי:
- פרחיו הפשוטים מבוקרים על ידי דבורים ופרפרים; זנים בעלי מרכז פתוח הם הנגישים ביותר למאביקים.
- השפעתו על נמטודות מאפשרת להפחית את השימוש בחומרי טיפול, לטובת כל היצורים החיים בקרקע — ראו עקרונות הקרקע החיה.
שימוש:
- עלי הכותרת אכילים ומקשטים סלטים, מרקים וקינוחים בגווניהם החמים. ראו את הפרחים האכילים שלנו.
- צמח המשמש באופן מסורתי בכמה מסורות רפואיות, במיוחד באפריקה ובמרכז אמריקה.
סמליות:
במקסיקו, הטגטס הוא הפרח המזוהה עם יום המתים: הוא נקרא cempasúchil, ומפזרים אותו בשבילי עלי כותרת כתומים, שנועדו להוביל את המתים אל המזבחים המשפחתיים.
איסוף זרעים自己:
השאירו כמה פרחים נבולים להתייבש לחלוטין על הצמח: את הזרעים השחורים בעלי הציצית הלבנה ניתן אז להסיר בקלות מהקרקפת החומה. הם נשמרים במשך כמה שנים. ראו כיצד לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים סמוך להרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
ייפו את גינתכם ובו בזמן הגנו על גידוליכם בעזרת זרעי הציפורן ההודי האלה.
