Tagetes patula
ציפורן הודית, טגטס, ורד הודי קטן: למרות שמו, פרח זה אינו מגיע מהודו אלא ממקסיקו — בלבול שמקורו בימאים הספרדים שהביאו אותו לאירופה במאה ה־16. כיום זהו אחד הצמחים הנלווים המוערכים ביותר בגינת הירק, הן בזכות צבעיו העזים והן בזכות יעילותו.
מאפיינים:
-
פריחה שופעת: גוונים צהובים, כתומים או אדומים, לעיתים קרובות בשני צבעים, מהאביב ועד לקרה.
-
צימוח קומפקטי: גושים נמוכים וצפופים, מושלמים לשולי ערוגות, לעציצים או בין שורות הירקות.
-
קל מאוד לגידול: אחד מצמחי העונה הקלים ביותר לגידול, אידיאלי למתחילים.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: שמש מלאה; ככל שחם לו יותר, כך הוא פורח טוב יותר.
-
קרקע: רגילה ומנוקזת היטב, גם אם היא ענייה — הצמח אינו תובעני כלל. קרקע עשירה מדי מעודדת את צמיחת העלווה על חשבון הפרחים: אין צורך לדשן.
-
שיטה: זרעו באביב, בעציצוני שתילה מוגנים כבר ממרץ כדי לשתול מחדש לאחר הקרה, או ישירות באדמה במאי. אין צורך בהשריה או בריבוד, והנביטה מהירה ואמינה מאוד. ראו כיצד לזרוע את הזרעים.
הנחיות לשתילה:
- שתלו מחדש לאחר הקרה האחרונה, במרווחים של 25 עד 30 ס״מ בין הצמחים, בשולי ערוגת הירק או בין השורות.
הנחיות לטיפול:
- הסירו פרחים נבולים כדי לעודד פריחה רציפה. השקו במתינות, בבסיס הצמח.
שילובים מועילים:
- זהו אחד הצמחים הנלווים הטובים ביותר בגינת הירק: שורשיו מפרישים חומרים שמשבשים את פעילות נמטודות הקרקע, תולעים מיקרוסקופיות התוקפות את שורשי העגבניות וירקות אחרים. שתלו אותו בשולי הערוגה או בין השורות.
- באופן מסורתי הוא משולב עם עגבניות ועם כובע הנזיר הננסי כדי להגן טוב יותר על גינת הירק. ראו את השילובים שלנו בין ירקות בגינת הירק.
חשיבות למגוון הביולוגי:
- הפרחים הפשוטים שלו מושכים דבורים ופרפרים; הזנים בעלי מרכז פתוח נגישים במיוחד למאביקים.
- השפעתו על הנמטודות מאפשרת להפחית את השימוש בטיפולים, לטובת כל עולם החי בקרקע — ראו יסודות הקרקע החיה.
שימוש:
- עלי הכותרת אכילים ומקשטים סלטים, מרקים וקינוחים בגוונים החמים שלהם. ראו את הפרחים האכילים שלנו.
- צמח המשמש באופן מסורתי בכמה מסורות רפואיות, במיוחד באפריקה ובמרכז אמריקה.
סמליות:
במקסיקו, הטגטס הוא הפרח המזוהה עם יום המתים: הוא נקרא cempasúchil, ומסדרים אותו בשבילים של עלי כותרת כתומים, שנועדו להוביל את המתים אל המזבחות המשפחתיים.
איסוף הזרעים שלכם:
הניחו לכמה פרחים נבולים להתייבש לחלוטין כשהם עדיין מחוברים לצמח: לאחר מכן ניתן להסיר בקלות את הזרעים השחורים בעלי הציצית הלבנה מהקרקפת החומה. הם נשמרים במשך כמה שנים. ראו כיצד לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו, כשהכבוד לעולם החי הוא העיקרון המנחה אותנו. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שבאמת שייכים להם.
ייפו את גינתכם ובו בזמן הגנו על הגידולים שלכם בעזרת זרעי הציפורן ההודי האלה.
