Solanum lycopersicum
Rote Kirschtomate, Cocktailtomate, Johannisbeertomate: die klassischste und zuverlässigste aller Kirschtomaten. Süß, frühreif und unverwüstlich trägt sie an einer einzigen Pflanze Hunderte Früchte und kommt auch mit Bedingungen zurecht, unter denen großfrüchtige Sorten scheitern – die ideale Tomate für den ersten Gemüsegarten oder einen Balkon.
Eigenschaften:
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Süße Früchte: kleine, leuchtend rote Kugeln mit 2 bis 3 cm Durchmesser, die in langen Trauben wachsen.
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Früh und ertragreich: sie trägt früh und ununterbrochen bis zum ersten Frost.
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Robust: deutlich weniger krankheitsanfällig als großfrüchtige Sorten.
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Perfekt für Töpfe: sie gedeiht auf einem Balkon sehr gut in einem tiefen Gefäß.
Aussaat-Tipps:
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Standort: volle Sonne, sowohl im Gemüsegarten als auch auf dem Balkon.
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Boden: nährstoffreich, locker und gut durchlässig. Eine Gabe Kompost tut ihr gut, auch wenn sie deutlich weniger anspruchsvoll ist als großfrüchtige Sorten.
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Methode: Säen Sie von Februar bis April unter Schutz oder im Haus bei mindestens 20 °C – darunter keimen die Samen nicht. Mit 5 mm Erde bedecken. Im Stadium der zwei echten Blätter in Töpfe pikieren und nach dem letzten Frost ins Freie pflanzen. Siehe wie man Samen aussät.
Pflanz-Tipps:
- Mit einem Abstand von 60 cm pikieren. Den Stängel bis zu den ersten Blättern eingraben: Die Tomate bildet entlang des gesamten eingegrabenen Abschnitts Wurzeln, wodurch die Pflanze kräftiger und trockenheitsresistenter wird.
- Den Stützstab oder Tomatenkäfig bereits beim Pflanzen aufstellen, damit die Wurzeln später nicht beschädigt werden.
Pflegetipps:
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Immer am Fuß der Pflanze gießen, niemals über das Laub, möglichst morgens: Wasser auf den Blättern begünstigt den Eintritt der Kraut- und Braunfäule. Großzügig mulchen.
- Regelmäßig und gleichmäßig gießen: Der Wechsel zwischen Trockenheit und Bewässerung lässt die Früchte aufplatzen.
- Bei Kirschtomaten ist das Entfernen der Geiztriebe optional: Wenn Sie ausreichend Platz und eine passende Stütze haben, erhöht ein buschiger Wuchs die Anzahl der Früchte.
- Fruchtfolge von drei bis vier Jahren.
Ernte-Tipps:
- Die gesamte Traube ernten, sobald die meisten Früchte kräftig rot sind, oder nach und nach pflücken. Bei Zimmertemperatur aufbewahren, niemals im Kühlschrank, da dieser ihr Aroma zerstört.
Günstige Mischkultur:
Beitrag zur Biodiversität:
- Ihre Blüten werden durch Vibration bestäubt: Nur Hummeln, die ihre Flugmuskeln mit der richtigen Frequenz schwingen lassen können, nutzen sie vollständig. Hummeln willkommen zu heißen, verbessert direkt Ihren Ertrag.
- Als samenfeste Sorte ermöglicht sie Ihnen, Jahr für Jahr erneut auszusäen. Siehe unsere alten Tomatensorten zur Aussaat.
Verwendung:
- Als Aperitif, im Salat, auf Spießen, bei niedriger Temperatur im Ofen confiert oder als Pickles. Sie ist auch die Tomate, die Kinder direkt im Garten pflücken und naschen.
Eigene Samen gewinnen:
Das Fruchtfleisch einiger vollreifer Früchte entnehmen und zwei bis drei Tage in etwas Wasser fermentieren lassen – dieser Schritt zerstört die gallertartige Hülle, die die Keimung hemmt – anschließend abspülen: Die gesunden Samen sinken zu Boden. Flach ausbreiten und trocknen lassen. Siehe Samen aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Möglichkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.
Die zuverlässigste und großzügigste Tomate für Einsteiger.
