Myrtus communis
Echte Myrte, Gemeine Myrte, Lagui-Kraut, Nerte: Dieser Strauch der antiken Kränze, der Venus geweiht ist, wird seit jeher mit Liebe und Ehe verbunden. Auf Korsika und Sardinien werden seine schwarzen Beeren zur Herstellung eines typischen Likörs verwendet. Immergrünes Laub, duftende weiße Blüten, aromatische Beeren: Alles an ihm verströmt mediterranes Flair.
Eigenschaften:
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Immergrünes Laub: kleine, glänzende, dunkelgrüne Blätter, die beim Zerreiben sehr aromatisch duften.
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Duftende weiße Blüte: sternförmige Blüten mit zahlreichen Staubblättern im Juni und Juli.
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Aromatische Beeren: Im Herbst sind sie blauschwarz und verleihen Wurstwaren und Likören ihr Aroma.
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Pflegeleicht: selten krankheitsanfällig, gut schnittverträglich und trockenheitsresistent.
Vorsichtsmaßnahmen:
- Mäßig winterhart: Er verträgt Temperaturen bis -10 °C, vorausgesetzt, der Boden ist trocken. Die Kombination aus Kälte und Feuchtigkeit bringt ihn zum Absterben. In kalten Regionen sollte er im Topf kultiviert und im Winter ins Haus geholt werden.
Aussaat-Tipps:
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Standort: sonnig, warm und vor kalten Winden geschützt.
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Boden: leicht, eher frisch, aber vor allem sehr gut drainiert. Er passt sich an verschiedene Böden an, auch an arme und steinige, doch stehende Winterfeuchtigkeit ist für ihn tödlich.
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Methode: Im Winter drinnen oder unter Schutz aussäen oder im zeitigen Frühjahr direkt an Ort und Stelle 1 cm tief aussäen. Ein 24-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser verbessert die Keimung, die oft langsam und unregelmäßig erfolgt – rechnen Sie mit ein bis zwei Monaten. Siehe Anleitung zur Aussaat.
Pflanz-Tipps:
- In milden Regionen ins Freiland pflanzen oder für Terrasse und Balkon in einen Topf mit mindestens 40 cm Durchmesser setzen. Er eignet sich sehr gut für die Kultivierung im Topf.
Pflege-Tipps:
- In den ersten Jahren gießen, danach nur noch bei ausgeprägter Trockenheit. Im Topf regelmäßiger gießen.
- Nach der Blüte schneiden, um ihn dichter wachsen zu lassen – er eignet sich sehr gut für niedrige Hecken oder Formschnitt.
Ernte-Tipps:
- Die Blätter das ganze Jahr über nach Bedarf pflücken.
- Im Herbst die vollständig schwarzen und weichen Beeren ernten, nach den ersten leichten Frösten, die ihre Herbheit mildern.
Günstige Kombinationen:
Nutzen für die Artenvielfalt:
- Seine weißen Blüten mit zahlreichen Staubblättern sind besonders pollenreich und locken im Hochsommer zahlreiche Bienen und Schwebfliegen an.
- Seine Beeren ernähren im Herbst Amseln und Drosseln, und sein immergrünes Laub bietet Vögeln dort einen Winterschutz, wo laubabwerfende Sträucher kahl sind.
Verwendung:
- Blätter und Beeren aromatisieren Wurstwaren, Marinaden, Saucen und Grillgerichte – auf Korsika und Sardinien werden aus den Beeren der berühmte Myrtenlikör hergestellt. Die blühenden Zweige ergeben wunderschöne, duftende Sträuße.
- Traditionelle Heilpflanze, die in der mediterranen Kräuterkunde seit der Antike verwendet wird. Siehe unsere Heilpflanzen zur Aussaat.
Symbolik:
Die Myrte ist der Venus geweiht und symbolisiert Liebe und Treue. Ihre Zweige werden in Europa traditionell in Brautsträuße eingebunden – ein Brauch, den Königin Victoria populär machte und den die britische Königsfamilie bis heute pflegt.
Eigenes Saatgut gewinnen:
Zerdrücken Sie vollreife Beeren in etwas Wasser, spülen Sie sie ab, um die Samen vom Fruchtfleisch zu trennen, und trocknen Sie sie anschließend. Säen Sie sie bald aus, da ihre Keimfähigkeit mit der Zeit abnimmt. Siehe Saatgut aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der Respekt vor dem Leben unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig gereinigt und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtnern die Fähigkeit zurückzugeben, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen, das wirklich ihnen gehört.
Der ganze Duft des Mittelmeers in einem immergrünen Strauch.
