Myrtus communis
Gewöhnliche Myrte, Echte Myrte, Mittelmeer-Myrte, Nerte: Dieser Strauch ist der Strauch der antiken Kränze, der Venus geweiht und seit jeher mit Liebe und Ehe verbunden. Auf Korsika und Sardinien werden seine schwarzen Beeren zur Herstellung eines typischen Likörs verwendet. Immergrünes Laub, duftende weiße Blüten, aromatische Beeren: Alles an ihr duftet nach Mittelmeer.
Merkmale:
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Immergrünes Laub: kleine, glänzende, dunkelgrüne Blätter, die beim Zerreiben sehr aromatisch duften.
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Duftende weiße Blüte: sternförmige Blüten mit zahlreichen Staubblättern im Juni und Juli.
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Aromatische Beeren: Im Herbst sind sie blauschwarz und verleihen Wurstwaren und Likören ihr Aroma.
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Pflegeleicht: selten krankheitsanfällig, gut schnittverträglich und trockenheitsresistent.
Vorsichtsmaßnahmen:
- Mäßig winterhart: Sie verträgt kurzfristig Temperaturen bis -10 °C, vorausgesetzt, der Boden ist trocken. Die Kombination aus Kälte und Feuchtigkeit ist für sie tödlich. In kalten Regionen sollte sie im Topf kultiviert und im Winter ins Haus geholt werden.
Aussaat-Tipps:
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Standort: sonnig, warm und vor kalten Winden geschützt.
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Boden: leicht, eher frisch, aber vor allem sehr gut drainiert. Sie passt sich an verschiedene Böden an, auch an arme und steinige, doch stehende Winterfeuchtigkeit ist für sie fatal.
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Methode: Im Winter im Haus oder unter geschütztem Standort aussäen oder im zeitigen Frühjahr direkt an Ort und Stelle, 1 cm tief. Ein 24-stündiges Einweichen in lauwarmem Wasser verbessert den oft langsamen und unregelmäßigen Aufgang — rechnen Sie mit ein bis zwei Monaten. Siehe wie man Samen aussät.
Pflanztipps:
- In milden Regionen ins Freiland pflanzen oder für Terrasse und Balkon in einen Topf mit mindestens 40 cm Durchmesser setzen. Sie eignet sich sehr gut für die Kultur im Gefäß.
Pflegetipps:
- In den ersten Jahren gießen, danach nur noch bei ausgeprägter Trockenheit. Im Topf regelmäßiger gießen.
- Nach der Blüte zurückschneiden, um sie dichter wachsen zu lassen — sie eignet sich sehr gut für niedrige Hecken oder Formschnitt.
Erntetipps:
- Die Blätter das ganze Jahr über nach Bedarf pflücken.
- Im Herbst die vollständig schwarzen, weichen Beeren ernten, nach den ersten leichten Frösten, die ihre herbe Note mildern.
Günstige Kombinationen:
Nutzen für die Biodiversität:
- Ihre weißen Blüten mit zahlreichen Staubblättern sind besonders pollenreich und locken im Hochsommer große Mengen an Bienen und Schwebfliegen an.
- Ihre Beeren ernähren im Herbst Amseln und Drosseln, und ihr immergrünes Laub bietet Vögeln dort einen winterlichen Unterschlupf, wo sommergrüne Sträucher kahl sind.
Verwendung:
- Blätter und Beeren aromatisieren Wurstwaren, Marinaden, Soßen und Grillgerichte — auf Korsika und Sardinien werden aus den Beeren der berühmte Myrtenlikör hergestellt. Die blühenden Zweige ergeben wunderschöne, duftende Sträuße.
- Traditionelle Heilpflanze, die seit der Antike in der mediterranen Pflanzenheilkunde verwendet wird. Siehe unsere Heilpflanzen zur Aussaat.
Symbolik:
Die der Venus geweihte Myrte symbolisiert Liebe und Treue. Ihre Zweige werden in Europa traditionell in Brautsträuße eingebunden — ein Brauch, den Königin Victoria populär machte und den die britische Königsfamilie bis heute fortführt.
Eigene Samen ernten:
Sehr reife Beeren in etwas Wasser zerdrücken, abspülen, um die Samen vom Fruchtfleisch zu trennen, und anschließend trocknen. Die Samen möglichst bald aussäen, da ihre Keimfähigkeit mit der Zeit abnimmt. Siehe Samen aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit allem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig — ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.
Der ganze Duft des Mittelmeers in einem immergrünen Strauch.
