Lavandula angustifolia
Echter Lavendel, Schmalblättriger Lavendel, Berglavendel: Ganz gleich, welchen Namen man ihm gibt – dieser kleine Strauch bleibt untrennbar mit dem Bild der Provence verbunden. Seine violetten Felder, die die Hochebenen der Haute-Provence durchziehen, haben den Parfümstandort Grasse seit Jahrhunderten weltweit berühmt gemacht.
Eigenschaften:
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Duftender Strauch: dicht verzweigte, aufrechte Triebe und das ganze Jahr über immergrünes, graugrünes Laub.
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Lange Blütezeit: weiße, rosafarbene, blaue oder malvenfarbene Blütenähren mit süßem, intensivem Duft von April bis September, je nach Region.
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Langlebig: Bei guter Pflege kann ein Lavendel etwa zehn Jahre im Garten leben.
Aussaat:
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Standort: unbedingt volle Sonne, idealerweise an einem warmen und luftigen Platz.
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Boden: leicht, nährstoffarm, steinig, kalkhaltig und vor allem sehr gut drainiert – das ist der entscheidende Punkt. In schwerem, lehmigem oder im Winter feuchtem Boden stirbt er ab. Düngen Sie niemals: Ein nährstoffarmer Boden sorgt für einen intensiveren Duft und eine kompaktere Pflanze. In schwerem Boden pflanzen Sie ihn auf einen Hügel oder arbeiten Sie Kies ein.
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Methode: Die Samen benötigen zur zuverlässigen Keimung eine Kälte-Stratifikation – siehe unseren Ratgeber zur Kälte-Stratifikation. Säen Sie anschließend am Ende des Winters geschützt in Töpfe aus, oberflächlich, da die Samen zum Keimen Licht benötigen.
Pflanzung:
- Pflanzen Sie die Jungpflanzen im Frühjahr nach den letzten Frösten aus (in südlichen Regionen auch im Herbst) und halten Sie einen Abstand von 40 bis 50 cm ein.
- Steingärten, Böschungen, Beeteinfassungen oder große Töpfe sind bestens geeignet. Im Durchschnitt ist er winterhart bis etwa -12 °C bis -15 °C.
Pflege:
- Schneiden Sie ihn jedes Jahr nach der Blüte leicht zurück, ohne jemals in das alte Holz zu schneiden: Dieser Schnitt ist entscheidend für seine Langlebigkeit und seine kugelige Form.
- Nach dem Anwachsen ist kaum noch Gießen erforderlich – er ist eine äußerst trockenheitsverträgliche Gartenpflanze.
Ernte:
- Schneiden Sie die Blütenähren zu Beginn der Blüte am Morgen nach dem Trocknen des Taus, wenn der Duft am intensivsten ist. Trocknen Sie sie in Bündeln kopfüber an einem schattigen, trockenen Ort.
Günstige Kombinationen:
- Er hat dieselben Ansprüche wie andere mediterrane Pflanzen, etwa der dornlose Kapernstrauch, mit dem er einen harmonischen Trockenen-Steingarten bildet.
- In der Nähe von Rosen oder im Gemüsegarten gepflanzt, verwirrt sein Geruch einige unerwünschte Insekten – siehe abwehrende Pflanzen.
Bedeutung für die Biodiversität:
- Als emblematische Bienenweide wird er während seiner langen sommerlichen Blütezeit besonders häufig von Honig- und Wildbienen sowie von Schmetterlingen besucht.
Verwendung:
- Die getrockneten Blüten beduften die Wäsche, werden für die Kräuter der Provence verwendet und traditionell als Aufguss zubereitet.
Symbolik:
Lavendel ist untrennbar mit der Identität der Provence verbunden und gilt inzwischen als florales Wahrzeichen einer ganzen Region sowie als historisches Fundament der französischen Parfümindustrie.
Eigene Samen ernten:
Lassen Sie nach der Blüte einige Blütenähren an der Pflanze vollständig braun werden und trocknen. Reiben Sie sie anschließend über einem Gefäß aus. Beachten Sie, dass sich Lavendelarten leicht untereinander kreuzen: Die geernteten Samen können Pflanzen hervorbringen, die sich leicht von der Mutterpflanze unterscheiden. Siehe Samen aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage – Permakultur bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der respektvolle Umgang mit dem Leben im Mittelpunkt steht. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigene Samen auszusäen – Samen, die ihnen wirklich gehören.
Fügen Sie diese Lavendelsamen Ihrem Garten hinzu und genießen Sie ihre Schönheit und ihren unverwechselbaren Duft.
