20 بذور الراوند

الراوند، الذي يقع بين الخضار والفواكه، هو نبات معمر ذو طعم حامض يجد مكانه في العديد من الحلويات والتحضيرات الطهوية. إليك كل ما تحتاج معرفته عن زراعة واستخدامات الراوند:

وصف الراوند:

• الراوند نبات بقوليات معمر سهل الزراعة جدًا. أعنانه، التي تسمى أيضًا السيقان، محبوبة لنكهتها الحامضة، مثالية لتحضير المربيات، الكمبوت، الفطائر أو الكرامبل. يمكن أيضًا أن ترافق أطباق اللحوم أو السمك.
• بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، الراوند غني بالفيتامينات، خاصة فيتامينات ب و ج، وكذلك الأملاح المعدنية.
• هذا النبات قوي جدًا ويمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -20 درجة مئوية. ومع ذلك، لا يحب الحرارة الشديدة، لذا يفضل وضعه في مكان نصف مظلل.
• إذا قررت زراعة الراوند في وعاء، تأكد من وضعه في مكان دافئ، مثل دفيئة أو شرفة زجاجية، حتى يستقر الربيع جيدًا.

نصائح الزراعة:

• يمكن زراعة الراوند في الربيع أو الخريف في تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
• لتحسين الإنبات، يمكنك نقع البذور في الماء طوال الليل قبل الزراعة، أو القيام مسبقًا بـ تبريد البذور.
• تخضع نباتات الراوند للري المنتظم، خاصة خلال الفترات الجافة. ومع ذلك، تجنب الإفراط في الماء لتجنب تعفن الجذور.
• يمكن بدء حصاد الأعناق من السنة الثانية بعد الزراعة.

الالتزام بالجودة: في SemiSauvage - Permaculture، نلتزم بتوفير بذور عالية الجودة، قابلة للتكاثر، غير هجينة ومناسبة لمنطقتنا بالقرب من براكين أوفيرن. يتم اختيار بذورنا وفرزها وتخزينها وتعبئتها بعناية، دون أي معالجة كيميائية، لسرور البستانيين الهواة.

أضف الراوند إلى حديقتك واستمتع بنكهاتها الحامضة في العديد من الوصفات الحلوة والمالحة!