بذور الخُبازى الملكية (Malva sylvestris)

Malva sylvestris

الخبيزة الملكية، الخبيزة الكبيرة، الخبيزة البرية، وخبيزة الجبن: يعود هذا اللقب الأخير إلى ثمارها المستديرة والمضلعة، التي كان أطفال الماضي يقضمونها وهم يسمّونها «الأجبان الصغيرة». أزهارها الكبيرة الأرجوانية ذات العروق الداكنة تجعلها واحدة من أجمل النباتات المعمّرة على جوانب الطرق، وقد زُرعت طويلًا في حدائق النباتات الطبية.

الخصائص:

• أزهار كبيرة ذات عروق: أرجوانية إلى بنفسجية، تحمل عروقًا داكنة، من يونيو إلى سبتمبر.
• نبات معمّر قصير العمر: يعيش من سنتين إلى ثلاث سنوات، لكنه يعيد播播 نفسه بسخاء شديد حتى يستقر طويلًا.
• قليل المتطلبات جدًا: لا يحتاج إلى الري بعد أن يثبت، ولا يتطلب أي عناية.

نصائح الزراعة بالبذور:

• التعرّض للضوء: مشمس، ويتحمّل ظلًا جزئيًا خفيفًا.
• التربة: عادية، ويفضل أن تكون فقيرة وجيدة التصريف، كما يتحمّل التربة الكلسية تمامًا. نقطة مهمة: يزهر بوضوح أفضل في التربة الفقيرة منه في التربة الغنية، حيث ينتج أساسًا أوراقًا ويصبح عرضة للصدأ. لا تضيفوا الأسمدة.
• الطريقة: ازرعوا البذور مباشرة في مكانها خلال الربيع، مع تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة. جذره الوتدي لا يتحمل إعادة الزراعة جيدًا، لذا تجنّبوا الزراعة في الأصص. خفّفوا الشتلات إلى مسافة 40 سم. لا تُغرقوا التربة بالماء ولا حاجة إلى المعاملة بالتطبقة الباردة. راجعوا كيفية زراعة البذور.

نصائح العناية:

• تكاد لا تحتاج إلى شيء. اقصّوها بعد الإزهار، أو اتركوها تنتج البذور لإعادة البذر تلقائيًا. احرصوا على تهوية قاعدة النباتات جيدًا للحد من الصدأ، وهو ضعفها الحقيقي الوحيد.

النباتات المتوافقة والمفيدة:

• تتوافق طبيعيًا مع نباتات الخبازية الأخرى في الكتالوج، مثل الخطمية، وتشكّل مشاهد ريفية جميلة مع القنطريون الأزرق. راجعوا بذور التربة الفقيرة والجافة.

أهميتها للتنوع الحيوي:

• غنية جدًا بالرحيق، وتجذب النحل والنحل الطنّان خلال فترة إزهار صيفية طويلة.
• مثل جميع نباتات الخبيزة، تُعد نباتًا مضيفًا ليرقات الفراشات، ولا سيما فراشة السيدة الجميلة، وهي فراشة مهاجرة تعبر البحر المتوسط كل عام.

الاستخدام:

• الأزهار والأوراق الفتية صالحة للأكل: تزيّن البتلات الملونة السلطات، ويمكن تحضير الأوراق مثل السبانخ. راجعوا أزهارنا الصالحة للأكل.
• نبات استُخدم تقليديًا في تحضير المنقوع منذ العصور القديمة. راجعوا نباتاتنا الطبية القابلة للزراعة بالبذور.

جمع البذور الخاصة بكم:
انتظروا حتى تصبح الثمار المستديرة، على شكل عجلة صغيرة، بنية وجافة وهي ما تزال على النبات، ثم افصلوها: إذ تنقسم كل ثمرة إلى أجزاء يحتوي كل منها على بذرة. كما أن الخبيزة تعيد播播 نفسها جيدًا، فتعود وحدها كل عام. راجعوا كيفية حفظ البذور.

التزامنا بالجودة: في SemiSauvage - Permaculture، نزرع بذورنا وننتقيها واضعين احترام الكائنات الحية مبدأً نسترشد به. ومن مقرنا القريب من براكين أوفيرني، نختار أصنافًا قابلة لإعادة الإنتاج وغير هجينة، ونختبر معدل إنباتها، ثم نفرزها ونعبئها بعناية من دون أي معالجة كيميائية. إيماننا هو إعادة القدرة إلى البستانيين على إعادة زراعة بذور تخصهم حقًا، عامًا بعد عام.

أضيفوا بذور الخبيزة الملكية هذه إلى حديقتكم لتجعلوها نابضة بالحياة ومرحّبة بالنحل والفراشات.