Sementes de Damasqueiro-comum (Prunus armeniaca)

Prunus armeniaca

Alperceiro-comum, árvore de frutos dourados: o nome da espécie, armeniaca, testemunha um antigo erro dos botânicos, que acreditavam que era originário da Arménia — na realidade, vem da Ásia Central, onde é cultivado há mais de quatro mil anos. A sua floração branca rosada, uma das mais precoces do pomar, anuncia a primavera antes de todas as outras árvores de fruto.

Características:

• Árvore de fruto de porte médio: 3 a 6 metros, fácil de integrar num jardim.
• Floração muito precoce: flores brancas a rosadas a partir de fevereiro-março, antes do aparecimento das folhas.
• Frutos dourados: alperces de polpa suculenta e doce, no auge do verão.

Precauções:

• Estas sementes destinam-se à sementeira, não ao consumo: a amêndoa contida no caroço contém naturalmente amigdalina e não deve ser ingerida. Mantenha-a fora do alcance das crianças.
• A sua floração muito precoce torna-o vulnerável às geadas tardias, que podem destruir a colheita: plante-o num local abrigado, nunca no fundo de um vale onde o ar frio fica retido.

Conselhos de sementeira:

• Exposição: soalheira e protegida dos ventos frios, idealmente junto a um muro virado a sul em regiões frescas.
• Solo: leve, profundo, bem drenado e ligeiramente calcário. Não suporta solos pesados, argilosos e húmidos, onde as suas raízes sufocam rapidamente. Nunca o plante numa depressão onde a água fique retida.
• Método: é indispensável uma estratificação a frio de 2 a 3 meses (no frigorífico, em areia húmida, ou naturalmente no exterior durante o inverno). Semeie depois na primavera ou no outono, diretamente no local definitivo. Conte com 1 a 3 meses até à germinação após a estratificação.

Conselhos de plantação:

• Reserve 4 a 5 metros em redor da árvore para o seu desenvolvimento adulto.
• Uma sementeira dá origem a uma árvore com frutos variáveis, por vezes diferentes dos da planta-mãe — é a aventura da multiplicação por sementes, enquanto os viveiristas fazem enxertias para reproduzir uma variedade de forma idêntica.

Conselhos de manutenção:

• Regas moderadas, sobretudo nos primeiros anos e durante os períodos secos.
• Pode depois da colheita, em vez de no inverno: o alperceiro cicatriza mal e teme as doenças da madeira em feridas recentes durante a estação húmida.

Conselhos de colheita:

• Colha os frutos bem coloridos e ligeiramente macios ao toque: o alperce já não amadurece verdadeiramente depois de colhido demasiado verde.

Associações benéficas:

• Excelente companhia para plantas aromáticas mediterrânicas na bordadura, como a lavanda verdadeira ou a sálvia-comum, que atraem polinizadores para junto da árvore.

Interesse para a biodiversidade:

• A sua floração ultra-precoce oferece uma das primeiras fontes de néctar e pólen do ano, num momento em que as abelhas saem da hibernação e encontram muito pouco alimento.
• Os frutos caídos alimentam aves e insetos no final do verão.

Utilização:

• Frutos deliciosos frescos, em compota, secos ou em pastelaria. A árvore também tem um grande valor ornamental graças à sua floração precoce.

Simbologia:
Em várias culturas, o alperceiro simboliza a doçura, a fertilidade e a luz. Na China, o «jardim dos alperceiros» designa tradicionalmente o local de ensino de Confúcio, associando-o ao conhecimento e à transmissão.

Colher as suas próprias sementes:
Recupere os caroços dos seus frutos mais bonitos e bem maduros, limpe-os de toda a polpa, deixe-os secar durante alguns dias e conserve-os num local fresco e seco até à estratificação de inverno. Consulte conservar as suas sementes.

Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como princípio orientador. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.

Venda reservada a jardineiros amadores em busca de qualidade e autenticidade.