Cebola Cebolinha Ishikura – Allium fistulosum
150 sementes reprodutíveis – variedade antiga
L’Oignon Poireau Ishikura, também chamado de Alho-poró japonês, Cebolinha japonesa, Cebolinha, Cebolinha verde, Cive de Saint-Jacques ou ainda Negi no Japão, é uma variedade tradicional asiática de Allium fistulosum. Cultiva-se como um alho-poró, mas colhe-se como uma cebolinha. Esta planta rústica é valorizada por sua folhagem longa e tubular que lembra a do alho-poró, com sabor fino e delicadamente alhoso.
Características da planta:
Perene em clima ameno, mas frequentemente cultivada como anual, esta planta forma longos caules brancos sem verdadeiro bulbo, perfeitos para colher jovens ou semi-maduros. Pode atingir 40 a 60 cm de altura e é ideal tanto na horta quanto em vasos.
Uso:
Os talos jovens podem ser consumidos crus ou cozidos, como cebolinha ou um pequeno alho-poró. Muito usada na culinária japonesa (ramen, wok, caldos), também complementa omeletes, tortas ou pratos de legumes.
Dicas de cultivo:
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Semeadura : diretamente no solo de março a julho, ou em estufa a partir de fevereiro.
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Profundidade : 1 cm, espaçamento de 10 cm entre as plantas.
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Solo : rico, fresco e bem drenado.
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Exposição : sol pleno.
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Rega : regular, mas sem excessos.
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Perene : sim, em clima ameno ou sob proteção no inverno.
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Estratificação : não necessária.
Associações favoráveis:
Se dá bem com cenouras, beterrabas, alfaces e tomates. Evite associações com as leguminosas.
Simbologia:
Símbolo de resistência e perseverança na Ásia, a cebola cebolinha também é conhecida por afastar doenças nas hortas tradicionais.
Compromisso com a qualidade:
Na SemiSauvage - Permacultura, estamos comprometidos em fornecer sementes reprodutíveis da mais alta qualidade. Nossas sementes são selecionadas, classificadas e embaladas com cuidado, sem nenhum tratamento químico.
Venda reservada para jardineiros amadores em busca de qualidade e autenticidade.
