Sementes de arruda oficinal (Ruta graveolens)

Ruta graveolens

Arruda fétida, erva-da-graça, erva-das-bruxas: poucas plantas carregam uma reputação tão controversa. Na Idade Média, era pendurada nas portas para afastar tanto os maus espíritos como os insetos, e as suas folhas azuladas, de aroma intenso, aromatizavam saladas e molhos. Hoje, é sobretudo uma magnífica vivaz de jardim rochoso, com folhagem persistente e muito gráfica.

Características:

• Folhagem notável: finamente recortada, de um tom verde-azulado glauco muito particular, persistente durante todo o ano.
• Vivaz robusta: adapta-se a todos os solos e, depois de instalada, resiste notavelmente bem à seca.
• Floração amarela: pequenas flores amarelo-esverdeadas em corimbos, no verão.

Precauções:

• Manuseamento: a seiva da arruda é fortemente fotossensibilizante. Em contacto com a pele e depois com o sol, pode provocar queimaduras graves e bolhas (fitofotodermatite), por vezes várias horas mais tarde. Use sempre luvas e mangas compridas para a podar ou colher, de preferência com tempo nublado, e lave cuidadosamente as mãos depois.
• Ingestão: todas as partes da planta são tóxicas em doses não controladas. O seu uso alimentar histórico envolvia quantidades ínfimas. Não a consuma e mantenha-a fora do alcance das crianças e dos animais domésticos.
• Evite instalá-la junto a caminhos ou zonas de passagem onde possa ser roçada com tempo ensolarado.

Conselhos de sementeira:

• Exposição: pleno sol, num local quente e bem aberto.
• Solo: pobre, seco, pedregoso ou calcário, sobretudo muito bem drenado. Desenvolve-se onde poucas plantas vingam e teme acima de tudo a humidade invernal estagnada. Não adicione corretivos: um solo pobre reforça o seu porte compacto e o seu aroma.
• Método: as sementes precisam de estratificação a frio para germinarem bem. Semeie depois em vasos, ao abrigo, na primavera, à superfície, pois precisam de luz para germinar, e transplante posteriormente.

Conselhos de plantação:

• Transplante-a para um jardim rochoso, talude ou bordadura seca, deixando 40 cm entre plantas. É excelente em vaso para controlar a sua localização.

Conselhos de manutenção:

• Não precisa de rega depois de estabelecida. Pode ligeiramente no fim do inverno para manter um porte compacto — usando luvas e com tempo nublado.

Associações benéficas:

• Partilha as exigências de outras plantas de jardim rochoso seco, como a lavanda verdadeira, com a qual compõe um canteiro mediterrânico económico em água. Consulte as nossas plantas resistentes à seca.
• O seu odor intenso faz dela uma planta tradicionalmente repelente no jardim — consulte as nossas plantas repelentes.

Interesse para a biodiversidade:

• É a planta hospedeira da borboleta-cauda-de-andorinha, uma das nossas maiores e mais bonitas borboletas: as suas lagartas às riscas verdes e pretas alimentam-se exclusivamente dela e de algumas outras umbelíferas. Semeá-la é oferecer um berçário a esta espécie emblemática.
• As suas flores amarelas de verão atraem pequenas abelhas e sirfídeos.

Simbologia:
Chamada «erva-da-graça», a arruda era, na Idade Média, um símbolo de arrependimento e proteção, utilizada em rituais de bênção. Shakespeare menciona-a em Hamlet como a erva da lembrança e do pesar.

Colher as suas próprias sementes:
Deixe as cápsulas escurecerem e abrirem-se em forma de estrela na planta, depois sacuda-as sobre um recipiente — usando luvas. Consulte como conservar as suas sementes.

Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e selecionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, selecionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.

Uma planta cheia de personalidade, com uma folhagem azulada única, para instalar num canto seco e soalheiro do jardim.