Ruta graveolens
Arruda, erva-da-graça, erva-das-bruxas: poucas plantas carregam uma reputação tão controversa. Na Idade Média, era pendurada nas portas para afastar tanto os maus espíritos como os insetos, e as suas folhas azuladas, de aroma intenso, aromatizavam saladas e molhos. Hoje, é sobretudo uma magnífica vivaz de jardim de pedras, com folhagem persistente e muito gráfica.
Características:
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Folhagem notável: finamente recortada, de um tom azul-esverdeado glauco muito particular, persistente durante todo o ano.
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Vivaz robusta: adapta-se a todos os solos e resiste notavelmente à seca depois de bem estabelecida.
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Floração amarela: pequenas flores amarelo-esverdeadas em corimbos, no verão.
Precauções:
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Manuseamento: a seiva da arruda é fortemente fotossensibilizante. Em contacto com a pele e depois com o sol, pode provocar queimaduras graves e bolhas (fitofotodermatite), por vezes várias horas depois. Use obrigatoriamente luvas e mangas compridas para a podar ou colher, de preferência com tempo nublado, e lave cuidadosamente as mãos depois.
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Ingestão: todas as partes da planta são tóxicas em doses não controladas. O seu uso alimentar histórico envolvia quantidades ínfimas. Não a consuma e mantenha-a fora do alcance das crianças e dos animais domésticos.
- Evite plantá-la junto a caminhos ou zonas de passagem onde possa ser roçada com tempo soalheiro.
Conselhos de sementeira:
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Exposição: sol pleno, num local quente e bem desafogado.
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Solo: pobre, seco, pedregoso ou calcário, sobretudo muito bem drenado. Desenvolve-se onde poucas plantas vingam e receia, acima de tudo, a humidade invernal estagnada. Não faça correcções: um solo pobre reforça o seu porte compacto e o seu aroma.
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Método: as sementes precisam de uma estratificação a frio para germinarem bem. Depois, semeie-as em vasos, ao abrigo, na primavera, à superfície, pois precisam de luz para germinar, e transplante-as.
Conselhos de plantação:
- Transplante-a para um jardim de pedras, talude ou bordadura seca, deixando 40 cm entre plantas. É excelente em vaso para controlar o local onde fica.
Conselhos de manutenção:
- Não precisa de rega depois de estabelecida. Pode ligeiramente no final do inverno para manter um porte compacto — usando luvas e com tempo nublado.
Associações benéficas:
- Partilha as exigências de outras plantas de jardim de pedras seco, como a lavanda-verdadeira, com a qual compõe um canteiro mediterrânico económico em água. Consulte as nossas plantas resistentes à seca.
- O seu odor intenso faz dela uma planta tradicionalmente repelente no jardim — consulte as nossas plantas repelentes.
Interesse para a biodiversidade:
- É a planta hospedeira da borboleta-cauda-de-andorinha, uma das nossas maiores e mais belas borboletas: as suas lagartas listadas de verde e preto alimentam-se exclusivamente dela e de algumas outras umbelíferas. Semeá-la é oferecer um viveiro a esta espécie emblemática.
- As suas flores amarelas de verão atraem pequenas abelhas e sirfídeos.
Simbologia:
Conhecida como «erva-da-graça», a arruda era, na Idade Média, um símbolo de arrependimento e protecção, utilizada em rituais de bênção. Shakespeare menciona-a em Hamlet como a erva da memória e do pesar.
Colher as suas próprias sementes:
Deixe as cápsulas amadurecerem e abrirem-se em forma de estrela na planta, depois sacuda-as sobre um recipiente — usando luvas. Consulte conservar as suas sementes.
Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e seleccionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como fio condutor. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à taxa de germinação, seleccionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.
Uma planta cheia de personalidade, com uma folhagem azulada única, para instalar num canto seco e soalheiro do jardim.
