Sementes de Centáurea (Centaurea cyanus)

Centaurea cyanus

Centáurea, quebra-óculos, azulão: o azulão-dos-campos tem vários nomes consoante a região, mas apenas um azul, inconfundível, que durante muito tempo coloriu as searas francesas antes de os herbicidas quase o fazerem desaparecer dos campos cultivados. Hoje, é nos jardins que volta a florescer.

Características:

• Floração espectacular: caules ramificados que podem atingir 1 metro, com flores de um azul-violeta profundo, de junho a setembro.
• Anual fácil: vigorosa e pouco exigente, ressemeia-se de um ano para o outro.

Conselhos de sementeira:

• Exposição: sol pleno, indispensável para uma floração abundante e caules fortes.
• Solo: comum, de preferência leve e bem drenado, mesmo calcário ou pobre. Receia os solos pesados e húmidos no inverno. Não fertilizar: um excesso de azoto provoca caules moles que tombam.
• Método: semeie directamente no local, a lanço, na primavera, ou no outono nas regiões amenas, para obter uma floração mais precoce. Não são necessários vasos nem demolha prévia. Desbaste para 20-25 cm. O nosso guia completo: como semear as suas sementes.

Conselhos de manutenção:

• Regue apenas em caso de seca prolongada e retire as ervas daninhas em redor das plantas jovens enquanto estas se estabelecem.
• Uma tutoragem ligeira pode ajudar os exemplares mais altos expostos ao vento.

Associações benéficas:

• O trio clássico da pradaria florida: azulão, papoila-brava e papoila-da-Califórnia, que partilham as mesmas necessidades de solo drenado e exposição solar.

Interesse para a biodiversidade:

• Planta melífera de grande importância, muito visitada por abelhas, abelhões e borboletas.
• O azulão faz parte das «messícolas», as flores das searas actualmente ameaçadas: cultivá-lo contribui para a sua preservação. Veja também associar flores à horta.

Utilização:

• As pétalas de azulão são comestíveis e utilizadas como guarnição colorida de saladas ou sobremesas. Encontre mais ideias no nosso artigo sobre flores comestíveis.

Simbologia:
Em França, o azulão é o símbolo da memória dos soldados mortos pela pátria: o «Bleuet de France» é vendido todos os dias 11 de novembro e 8 de maio, em homenagem aos antigos combatentes.

Colher as suas próprias sementes:
Deixe secar as inflorescências murchas na planta até se abrirem e, depois, retire as sementes à mão sobre um recipiente. O azulão ressemeia-se facilmente sozinho. Informações detalhadas sobre a conservação aqui: conservar as suas sementes de um ano para o outro.

Compromisso com a Qualidade: na SemiSauvage - Permaculture, cultivamos e seleccionamos as nossas sementes tendo o respeito pela vida como princípio orientador. Instalados perto dos Vulcões de Auvergne, escolhemos variedades reprodutíveis e não híbridas, testadas quanto à sua taxa de germinação, seleccionadas e embaladas cuidadosamente, sem qualquer tratamento químico. A nossa convicção: devolver aos jardineiros a capacidade de voltar a semear, ano após ano, sementes que lhes pertencem verdadeiramente.

Venda reservada a jardineiros amadores em busca de qualidade e autenticidade.