Solanum lycopersicum
Czerwony pomidor koktajlowy, pomidor koktajlowy, pomidor porzeczkowy: najbardziej klasyczny i niezawodny z pomidorów koktajlowych. Słodki, wczesny i nie do zdarcia, wydaje setki owoców na jednej roślinie i znosi warunki, w których duże odmiany zawodzą — to idealny pomidor do pierwszego warzywnika lub na balkon.
Charakterystyka:
-
Słodkie owoce: małe, jaskrawoczerwone kulki o średnicy od 2 do 3 cm, zebrane w długie grona.
-
Wczesny i plenny: owocuje wcześnie i nieprzerwanie aż do przymrozków.
-
Odporny: zdecydowanie mniej podatny na choroby niż odmiany o dużych owocach.
-
Idealny do uprawy w doniczce: bardzo dobrze rośnie na balkonie w głębokim pojemniku.
Wskazówki dotyczące wysiewu:
-
Stanowisko: pełne słońce, zarówno w warzywniku, jak i na balkonie.
-
Gleba: żyzna, pulchna i dobrze przepuszczalna. Dodatek kompostu sprzyja roślinie, choć jest ona znacznie mniej wymagająca niż odmiany o dużych owocach.
-
Metoda: wysiewaj od lutego do kwietnia pod osłonami lub w pomieszczeniu, w temperaturze co najmniej 20 °C — poniżej tej temperatury nasiona nie kiełkują. Przykryj warstwą podłoża o grubości 5 mm. Przepikuj do doniczek po pojawieniu się dwóch właściwych liści, a następnie wysadź na zewnątrz po ostatnich przymrozkach. Zobacz, jak wysiewać nasiona.
Wskazówki dotyczące sadzenia:
- Przepikuj, zachowując odstęp 60 cm. Zakop łodygę aż do pierwszych liści: pomidor wytwarza korzenie na całej zakopanej części, dzięki czemu roślina jest silniejsza i bardziej odporna na suszę.
- Zamontuj podporę lub klatkę do pomidorów już podczas sadzenia, aby później nie uszkodzić korzeni.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji:
-
Zawsze podlewaj przy nasadzie rośliny, nigdy po liściach, najlepiej rano: woda na liściach ułatwia wnikanie zarazy ziemniaczanej. Ściółkuj grubą warstwą.
- Podlewaj regularnie i równomiernie: naprzemienne przesuszenie i podlewanie powoduje pękanie owoców.
- W przypadku pomidorów koktajlowych usuwanie wilków jest opcjonalne: pozostawienie rośliny w formie krzaczastej zwiększa liczbę owoców, jeśli masz wystarczająco dużo miejsca i odpowiednią podporę.
- Stosuj płodozmian co trzy do czterech lat.
Wskazówki dotyczące zbioru:
- Zbieraj całe grono, gdy większość owoców jest dobrze czerwona, lub zrywaj owoce na bieżąco. Przechowuj w temperaturze pokojowej, nigdy w lodówce, która niszczy ich aromat.
Korzystne połączenia:
Znaczenie dla bioróżnorodności:
- Jego kwiaty są zapylane przez wibracje: tylko trzmiele, zdolne do wprawiania mięśni skrzydeł w drgania o odpowiedniej częstotliwości, wykorzystują je w pełni. Zapraszając je do ogrodu, bezpośrednio poprawiasz swoje plony.
- Jako odmiana nadająca się do rozmnażania z nasion pozwala wysiewać ją ponownie z roku na rok. Zobacz nasze dawne odmiany pomidorów do wysiewu.
Zastosowanie:
- Do przekąsek, sałatek i szaszłyków, pieczony w niskiej temperaturze lub w zalewie. To także pomidor, który dzieci zrywają i od razu zjadają w ogrodzie.
Pozyskiwanie własnych nasion:
Wybierz miąższ z kilku dobrze dojrzałych owoców i pozostaw go na dwa–trzy dni w niewielkiej ilości wody — ten etap niszczy żelową otoczkę hamującą kiełkowanie — następnie wypłucz: zdrowe nasiona opadną na dno. Wysusz je na płasko. Zobacz, jak przechowywać własne nasiona.
Zaangażowanie w jakość: w SemiSauvage - Permaculture uprawiamy i selekcjonujemy nasze nasiona, kierując się szacunkiem dla żywej przyrody. Działając w pobliżu wulkanów Owernii, wybieramy odmiany nadające się do rozmnażania i niehybrydowe, testowane pod kątem zdolności kiełkowania, starannie sortowane i pakowane, bez żadnych środków chemicznych. Wierzymy, że należy przywrócić ogrodnikom możliwość ponownego wysiewania, rok po roku, nasion, które naprawdę do nich należą.
Najbardziej niezawodny pomidor dla początkujących i najbardziej hojny w plonach.
