Lagenaria siceraria
Flaskegresskar, kalebasskar, pilgrimsgresskar: få kulturplanter har en like gammel historie. Kalebassen er blant de aller første plantene mennesket domestiserte, for mer enn 10 000 år siden, og de uthulte og tørkede fruktene har blitt brukt som beholdere, musikkinstrumenter eller rituelle gjenstander på nesten alle kontinenter.
Kjennetegn:
-
Kraftig ettårig klatreplante: Stenglene kan bli over 4 meter lange og dekke gjerder, pergolaer og espalierer i løpet av én sesong.
-
Nattblomstrende blomster: En sjelden egenskap: De store, hvite blomstene åpner seg i skumringen og visner om morgenen.
-
Dekorative frukter: De er runde eller flaskeformede og dyrkes til dekorasjon og håndverk snarere enn til matlaging.
Forholdsregler:
- Som hos andre gresskarvekster kan en svært bitter frukt inneholde høye konsentrasjoner av naturlige forbindelser som irriterer fordøyelsessystemet: Spis aldri en kalebass eller et gresskar som smaker bittert.
Såtips:
-
Plassering: Full sol og varme; den tåler ikke kulde og krever mye lys.
-
Jord: Næringsrik, dyp, fuktig og veldrenert. Dette er en svært næringskrevende plante: Jord som er forbedret med moden kompost, er en stor fordel, og planting ved kanten av en komposthaug gir spektakulære resultater.
-
Fremgangsmåte: Så i potter innendørs (minimum 20 °C) 3–4 uker før den siste frosten. Bløtlegging i 12–24 timer i lunkent vann mykner det tykke frøskallet og fremskynder spiringen betydelig. Se hvordan du sår frøene dine.
Plantetips:
- Plant ut etter den siste frosten, med minst 1 meters avstand mellom plantene, ved foten av en solid støtte: modne frukter er tunge.
Stell:
- Vann regelmessig og rikelig gjennom hele vekstperioden, ved foten av planten og uten å fukte bladverket. Et tykt dekke holder jorden fuktig.
Høsting:
- Til dekorativ bruk lar du fruktene sitte på planten til den første frosten, og henger dem deretter tørt i flere måneder: De tømmes og herdes naturlig.
Betydning for biologisk mangfold:
- De store, hvite blomstene som åpner seg ved skumring, pollineres av nattsvermere – en verdifull ressurs for en ofte oversett del av dyrelivet i hagen.
Bruk:
- Når fruktene er tørket (4–5 måneder etter såing), kan de uthulte fruktene brukes til å lage beholdere, dekorative gjenstander eller håndlagde musikkinstrumenter.
Høst dine egne frø:
La fruktene tørke helt til skallet har blitt hardt og frøene rasler inni når du rister frukten. Åpne den da for å hente ut de flate frøene, som oppbevares helt tørre. Vær oppmerksom på at gresskarvekster lett krysser seg med hverandre, så isoler frøplantene dine. Se hvordan du oppbevarer frøene dine.
Engasjement for kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og velger vi ut frøene våre med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær vulkanene i Auvergne og velger frøfaste, ikke-hybride sorter som er testet for spireevne, sortert og omhyggelig pakket, uten noen form for kjemisk behandling. Vår overbevisning er å gi hageeiere tilbake muligheten til å så frø som virkelig tilhører dem, år etter år.
Salget er forbeholdt hobbygartnere som søker kvalitet og autentisitet.
