Mentha pulegium
페니로열민트, 페니로열, 벼룩풀, 버지니아 딕테임: ‘벼룩풀’이라는 별명은 아주 오래된 용도에서 유래했습니다. 기생충을 쫓기 위해 침구에 깔아 사용했기 때문입니다. 요리용 민트보다 향이 훨씬 강하고 톡 쏘며 깊이 스며드는 향을 지닌 포복성 민트로, 토양이 서늘하고 촉촉하게 유지되는 곳에 향기로운 융단을 만듭니다.
특징:
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포복성 생장: 땅을 기는 줄기가 자라면서 차례로 뿌리를 내려 지면을 덮습니다.
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강한 향: 스피어민트보다 향이 확연히 강하고 장뇌 향이 납니다.
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둥근 꽃차례 개화: 작은 라일락색 꽃이 줄기를 따라 층층이 모여 피며, 꿀이 매우 풍부합니다.
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강건한 다년생식물: 매년 봄 다시 자라며 스스로 퍼집니다.
주의사항 — 주의 깊게 읽어 주세요:
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요리용 민트가 아닙니다. 페니로열민트는 퓰레곤이 풍부한데, 이는 식용 민트와 뚜렷하게 구별되는 성분입니다. 스피어민트나 페퍼민트처럼 차나 달임차로 섭취해서는 안 되며, 에센셜 오일은 가정에서 절대로 사용하지 마십시오.
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임신부와 수유부, 어린이에게는 절대 권장하지 않습니다.
- 식용 허브가 아니라 관상용, 지피식물 및 기피식물로 재배하십시오. 요리에 사용할 민트를 찾으신다면 스피어민트나 페퍼민트를 선택하세요.
- 모든 민트와 마찬가지로 땅속줄기로 퍼지는 침투성 강한 식물입니다. 포복경이 빠르게 영역을 넓히므로 화분에 심거나 땅속 장벽으로 재배 구역을 제한하세요.
파종 방법:
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햇빛: 양지부터 반그늘.
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토양: 유기물이 풍부하고 무엇보다 촉촉하거나 습한 토양 — 이것이 결정적인 조건입니다. 자연에서는 연못 가장자리나 습기가 유지되는 낮은 지대에서 자랍니다. 여름에 토양이 완전히 마르는 곳에는 적합하지 않습니다.
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방법: 저온 층적 처리를 하면 발아율이 크게 향상됩니다. 이후 흙을 덮지 않고 표면에 파종하세요. 아주 작은 씨앗은 빛이 필요합니다. 싹이 틀 때까지 촉촉하게 유지하세요. 씨앗 파종 방법을 참고하세요.
정식 방법:
- 30cm 간격으로 옮겨 심거나, 깊은 화분에 바로 심으세요. 연못 주변이나 정원의 습한 구역 가장자리에 잘 어울립니다.
관리 방법:
- 장기간의 건조를 견디지 못하므로 정기적으로 물을 주세요. 포기 주변을 멀칭하세요.
- 꽃이 진 뒤 포기를 잘라내면 더 촘촘하게 자라며, 지나치게 퍼지지 않는지 살펴보세요.
유익한 조합:
- 강한 향 덕분에 여러 곤충을 쫓는 전통적인 기피식물입니다. 테라스 가까이의 가장자리나 화분에 심으면 작물을 침범하지 않으면서 이러한 역할을 합니다. 기피식물을 참고하세요.
생물다양성에 주는 이점:
- 여름이 끝날 무렵 피는 늦은 개화는 꿀이 매우 풍부하며, 먹이가 부족해지는 시기에 이루어집니다. 꿀벌, 뒤영벌, 나비가 이 꽃으로 몰려듭니다.
- 촘촘한 덮개가 토양의 미소동물을 보호하고 서늘한 구역이 마르는 것을 막습니다.
- 프랑스에서 감소하고 있는 습지 환경의 종으로, 재배하는 것은 보전에 기여하는 일입니다.
용도:
- 향기로운 지피식물, 연못 가장자리 식물, 화분에서 기르는 기피식물. 말린 꽃대와 잎은 전통적으로 옷장에 넣는 향주머니를 채우는 데 사용됩니다.
- 전통 약용식물로, 전문가의 사용에 한정됩니다. 파종할 수 있는 약용식물을 참고하세요.
직접 씨앗 채종하기:
몇 개의 둥근 꽃차례가 줄기에서 완전히 마를 때까지 두었다가, 용기 위에서 비벼 털어내세요. 씨앗이 매우 미세합니다. 다만 가장 간단한 방법은 포기 나누기나 포복경 삽목입니다. 민트는 어려움 없이 스스로 번식하기 때문입니다. 씨앗 보관 방법을 참고하세요.
품질을 위한 약속: SemiSauvage - Permaculture에서는 생명을 존중하는 것을 기본 원칙으로 삼아 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리한 저희는 번식이 가능하고 교잡되지 않은 품종을 선택하며, 발아율을 검사하고 정성껏 선별·포장합니다. 화학 처리는 전혀 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 진정으로 자신의 것이라 할 수 있는 씨앗을 다시 파종할 능력을 되찾도록 하는 것입니다.
정원의 서늘한 구석을 향기로운 융단으로 덮고, 여름 끝 무렵 수분매개자를 끌어들이는 식물입니다.
