왜 파종 일정을 따라야 할까요?
텃밭의 성공은 대부분 적절한 파종 시기에 달려 있습니다. 너무 일찍 심으면 씨앗이 썩거나 얼어버립니다. 너무 늦으면 식물이 충분히 자라지 못합니다. 파종 달력은 계절의 리듬에 맞춰 정원 가꾸기를 가능하게 하며, 수확을 최적화하고 자립성을 높여줍니다.
이 가이드는 매달 주요 종자를 노지 또는 온실 (포트, 온실, 캐노피)에서 파종하는 방법을 안내합니다.
📅 1월
- 온실 가열 : 가지, 고추, 피망.
- 온실 비가열 : 겨울 상추, 시금치, 겨자채.
- 팁 : 텃밭 계획을 시작하고, 씨앗을 분류하며, 포트를 청소하세요.
📅 2월
- 온실 : 대파, 토마토, 셀러리, 파슬리.
- 노지 (지역에 따라) : 완두콩, 콩, 양파.
- 팁 : 파종을 자연광에 최대한 가깝게 두세요.
📅 3월
- 노지 : 무, 당근, 순무, 시금치, 상추.
- 온실 : 비트, 양배추, 주키니 (월말).
📅 4월
- 노지 : 강낭콩, 완두콩, 호박, 감자, 근대, 해바라기, 금잔화.
- 온실 : 토마토, 가지, 바질 (4월 말에 옮겨 심기).
- 참고 : 4월에 무엇을 심을까?
📅 5월
- 노지 : 토마토, 오이, 주키니, 멜론, 옥수수, 강낭콩, 여름 상추.
- 조언 : 마지막 서리를 주의하세요 (5월의 서리).
📅 6월
- 노지 : 치커리, 회향, 가을 순무, 콩.
- 팁 : 녹비 작물(파셀리, 겨자)을 파종하세요.
📅 7월
- 노지 : 겨울 당근, 비트, 치커리, 케일.
- 온실 : 발코니에서 늦게 심는 방울토마토.
📅 8월
- 노지 : 겨자채, 겨울 무, 시금치, 순무, 가을 상추.
- 조언 : 가을에 심을 작물의 토양을 준비하세요.
📅 9월
- 노지 : 녹비 작물, 마늘, 시금치, 겨자채.
- 온실 : 상추, 믹스 샐러드, 루꼴라.
📅 10월
- 노지 : 분홍 마늘, 완두콩 (남부 지역), 사료용 완두콩.
- 조언 : 겨울을 대비해 작물을 멀칭하세요.
📅 11월
- 노지 : 흰 마늘, 봄 양파, 완두콩 (월말).
- 토양 준비 : 퇴비, 낙엽, 두꺼운 멀칭.
📅 12월
- 직접 파종은 거의 없습니다.
- 팁 : 이 시기를 활용해 점검하고, 도구 창고를 정리하며, 씨앗을 분류하세요.
결론
계절의 리듬에 맞춰 정원 가꾸기는 생명의 순환을 존중하는 일입니다. 이 달력을 통해 매달 노지 또는 온실에서 가능한 파종을 명확히 알 수 있습니다. 기후를 관찰하고 지역에 맞게 조정하며, 적절한 씨앗을 선택하면 연중 생산적이고 회복력 있는 생명력 넘치는 텃밭을 가질 수 있습니다.
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