Malva sylvestris
로열 말로, 큰 아욱, 야생 아욱, ‘작은 치즈’라는 별명으로도 불립니다. 마지막 별명은 둥글고 주름진 열매에서 유래했는데, 옛날 아이들이 이를 ‘작은 치즈’라고 부르며 갉아 먹곤 했습니다. 짙은 맥이 있는 커다란 자주색 꽃 덕분에 오랫동안 약초 정원에서 재배되어 온 길가의 여러해살이풀 중에서도 가장 아름다운 식물에 속합니다.
특징:
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맥이 있는 큰 꽃: 6월부터 9월까지 자주색에서 보랏빛을 띠며, 더 짙은 색의 맥이 선명하게 나타납니다.
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수명이 짧은 여러해살이풀: 2~3년 살지만 씨를 매우 풍성하게 퍼뜨려 오랫동안 자리를 잡습니다.
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관리가 거의 필요 없음: 일단 자리를 잡으면 물을 주지 않아도 되며 별도의 관리가 필요하지 않습니다.
파종 요령:
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햇빛: 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하며 약간의 반그늘도 견딥니다.
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토양: 일반적인 토양, 특히 척박하고 배수가 잘되는 토양을 선호하며 석회질 토양도 완벽하게 견딥니다. 중요한 점은 비옥한 토양보다 척박한 토양에서 훨씬 더 잘 꽃을 피운다는 것입니다. 비옥한 토양에서는 잎만 무성해지고 녹병에 취약해집니다. 비료를 주지 마세요.
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방법: 봄에 씨앗을 약간 덮어 바로 땅에 파종하세요. 곧은뿌리가 옮겨심기에 약하므로 포트 파종은 피하세요. 포기 사이를 40cm 간격으로 솎아 주세요. 물에 담가 두거나 저온 처리를 할 필요가 없습니다. 씨앗을 파종하는 방법을 확인하세요.
관리 요령:
- 거의 필요하지 않습니다. 꽃이 진 뒤 줄기를 잘라 내거나, 자연스럽게 씨를 맺도록 두어 스스로 씨를 퍼뜨리게 하세요. 녹병을 줄이려면 포기 주변의 통풍을 잘 유지하세요. 녹병은 이 식물의 사실상 유일한 약점입니다.
잘 어울리는 식물:
생물다양성에 대한 이점:
- 꿀이 풍부한 밀원식물로, 긴 여름 개화 기간 동안 꿀벌과 뒤영벌을 끌어들입니다.
- 모든 아욱류 식물과 마찬가지로 나비 애벌레의 기주식물입니다. 특히 매년 지중해를 건너 이동하는 나비인 큰멋쟁이나비의 기주식물이 됩니다.
활용:
- 꽃과 어린잎은 식용할 수 있습니다. 색이 선명한 꽃잎은 샐러드를 장식하는 데 좋고, 잎은 시금치처럼 조리할 수 있습니다. 식용 꽃을 확인해 보세요.
- 고대부터 전통적으로 차나 달임차로 이용되어 온 식물입니다. 파종할 수 있는 약용식물을 확인해 보세요.
직접 씨앗을 수확하는 방법:
작은 바퀴 모양의 둥근 열매가 줄기에 달린 채 갈색으로 변하고 마를 때까지 기다린 다음 떼어 내세요. 열매 하나가 씨앗 하나씩 들어 있는 여러 조각으로 나뉩니다. 아욱은 씨를 매우 잘 퍼뜨리므로 해마다 스스로 다시 자랍니다. 씨앗을 보관하는 방법을 확인해 보세요.
품질을 위한 약속: SemiSauvage - Permaculture에서는 생명을 존중하는 마음을 중심에 두고 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리한 저희는 번식이 가능하고 비혼종인 품종을 선택하여 발아율을 검사하고, 정성껏 선별하고 포장하며, 어떠한 화학 처리도 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 자신만의 씨앗을 다시 심을 수 있는 능력을 되찾도록 하는 것입니다.
생기 넘치고 꿀벌과 나비가 찾아오는 정원을 위해 이 로열 말로 씨앗을 더해 보세요.
