Matricaria chamomilla
독일 캐모마일, 야생 캐모마일, 마트리카리아라고도 불리는 이 작은 데이지 모양의 꽃은 고대 이집트부터 재배되어 왔습니다. 황금빛 중심부 때문에 태양신 라에게 봉헌되기도 했습니다. 다른 캐모마일과는 속이 비어 있고 볼록한 꽃받침으로 구별할 수 있으며, 반으로 잘라 보면 쉽게 확인할 수 있습니다.
특징:
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풍성한 개화: 5월부터 10월까지, 볼록한 노란 중심부를 가진 작은 흰색 두상화가 피며, 가늘게 갈라진 잎이 매우 가볍고 섬세한 느낌을 줍니다.
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특유의 향기: 꽃을 비비면 달콤하고 과일 향이 나며, 로만 캐모마일보다 더 부드럽고 감미롭습니다.
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매우 쉬운 재배: 까다롭지 않은 한해살이 식물로, 정원의 거의 모든 곳에서 잘 자랍니다.
파종 방법:
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햇빛: 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우세요. 풍성하게 꽃을 피우려면 충분한 빛이 필요합니다.
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토양: 일반적인 흙이면 충분하며, 척박하고 가벼우며 배수가 잘되는 토양에서도 자랍니다. 황무지와 밭 가장자리에서 저절로 자랄 만큼 검소한 식물이므로 비료를 줄 필요가 없습니다. 토양이 지나치게 비옥하면 줄기가 약하고 꽃이 적게 핍니다.
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방법: 가을이나 봄에, 야외에서는 4월 말에 제자리에 파종하세요. 씨앗이 매우 작아 발아하려면 빛이 필요하므로 흙을 덮지 말고 표면에 뿌립니다. 가볍게 눌러만 주세요. 물에 흠뻑 젖게 하거나 저온 처리를 할 필요는 없습니다. 씨앗을 파종하는 방법을 참고하세요.
관리 방법:
- 거의 관리가 필요하지 않습니다. 너무 빽빽하게 발아했다면 20cm 간격으로 솎아 주고, 가뭄이 심할 때만 물을 주세요.
수확 방법:
- 꽃이 활짝 피었을 때, 아침에 이슬이 마른 뒤 흰 꽃잎이 아직 수평으로 펼쳐져 있을 때 두상화를 따세요. 그늘지고 통풍이 잘되는 곳에 평평하게 펼쳐 말립니다.
유익한 혼식:
- 텃밭 가장자리에 심으면 수분매개자와 익충을 작물 주변으로 유인합니다. 금잔화와 같은 화단의 다른 꽃들과도 잘 어울립니다. 텃밭에 꽃을 함께 심는 방법을 참고하세요.
생물다양성에 대한 가치:
- 평평하고 활짝 열린 두상화는 짧은 혀를 가진 작은 수분매개자들이 쉽게 접근할 수 있습니다. 꽃등에, 작은 단독생활벌, 익충인 미소벌목 곤충들이 쉽게 꿀과 꽃가루를 얻습니다.
- 5월부터 10월까지 오랫동안 꽃이 피어, 계절 내내 먹이 자원을 지속적으로 제공하는 데 귀중합니다.
활용:
- 고대부터 전통적으로 차와 화장품에 이용되어 왔으며, 오늘날에도 이러한 용도로 세계에서 가장 많이 재배되는 식물 중 하나입니다. 파종할 수 있는 약용식물을 참고하세요.
직접 씨앗 채종하기:
몇 개의 시든 두상화를 줄기에 둔 채 완전히 갈색으로 익도록 기다린 다음, 용기 위에서 손가락으로 비비세요. 씨앗이 매우 가늘기 때문입니다. 캐모마일은 해마다 저절로 매우 잘 퍼져 다시 자라기도 합니다. 씨앗을 보관하는 방법을 참고하세요.
품질에 대한 약속: SemiSauvage - Permaculture에서는 생명을 존중하는 마음을 중심에 두고 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지역 인근에 자리 잡은 저희는 번식이 가능하고 교잡되지 않은 품종을 선택하며, 발아율을 검사하고 정성껏 선별 및 포장합니다. 모든 씨앗에는 화학 처리를 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 진정으로 자신의 씨앗을 다시 심을 수 있는 능력을 되찾도록 돕는 것입니다.
섬세한 아름다움과 무엇과도 바꿀 수 없는 향기를 지닌 이 마트리카리아 캐모마일 씨앗을 정원에 심어 보세요.
