黒ホリホックの種（Alcea rosea）

Alcea rosea var. nigra

黒いタチアオイ、イチジクのタチアオイ、黒いゼニアオイ――この印象的な品種は、実際には黒ではなく、特に逆光では底知れないほど深い紫色に見えます。17世紀にはすでに栽培されていましたが、当時は収集家の珍しい植物でした。現在では、いわゆる「ゴシック」ガーデンをつくるために最も求められる花の一つです。

特徴：

• 希少な花色：直径5～10cmの大きな一重または八重咲きの花。庭で際立つ、ビロードのような黒紫色です。
• 堂々とした姿：うぶ毛のある直立した茎は、2メートルを超えることも多く、ざらついた葉がつきます。
• 非常に耐寒性が高い：ほとんどの地域で、防寒なしに冬を越します。

種まきのアドバイス：

• 日当たり：日なた。できれば明るい色の壁を背にして植えると、花の濃い紫色が引き立ち、風からも守られます。
• 土壌：一般的で、深く、水はけのよい土。石灰質土壌ややせた土にも耐えますが、冬の停滞した水分は根元を腐らせるため苦手です。
• 方法：種子には低温湿層処理が必要です。その後、長い直根は移植を嫌うため、春に戸外の土へ直接まきます。

育て方のアドバイス：

• 風の強い場所では、特に背の高い茎を支柱で支えます。乾燥期には、水を与えすぎないように水やりします。
• 開花後に切り戻すか、こぼれ種で増やすために、花茎を数本残して種をつけさせます。

相性のよい植物：

• 深い紫色が、明るい色合いの一般的なタチアオイや、白・銀色の花と鮮やかなコントラストを生み出します。

生物多様性への貢献：

• 特に一重咲きの花は花粉が豊富で、夏の間ずっとミツバチやマルハナバチが盛んに訪れます。
• ほかのゼニアオイ類と同様、特にヒメアカタテハなど、特定のチョウの幼虫の食草になります。菜園に花を取り入れる方法もご覧ください。

利用方法：

• 花は食用になり、生のままサラダにしたり、乾燥させてハーブティーの香りづけにしたりできます――濃い色の花びらが液体を美しく染めます。詳しくは食用花をご覧ください。
• 伝統的に、布地や料理などの天然染料として利用されてきました。

自家採種：
茎についた小さな車輪のような形のさやを乾燥させてから、手で種を取り出します。注意：タチアオイ類は互いに交雑しやすいため、純粋な黒色を保ちたい場合は、この株を明るい色の品種から隔離してください。詳しくは種の保存をご覧ください。

品質へのこだわり： SemiSauvage - Permacultureでは、命あるものへの敬意を軸に、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、再生産可能な品種を選び、発芽率を検査したうえで、化学処理を一切施さず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭師の皆さまが本当に自分のものと言える種を、年々自分でまく力を取り戻すことです。

この黒いタチアオイの種で、庭に神秘と希少な優雅さを添えてみませんか。