アメロ観賞用トウモロコシ（Zea mays）の種

Zea mays

アメロ観賞用トウモロコシ、装飾用トウモロコシ、ジュエリーコーン。一つひとつの穂が驚きをもたらします。ある株の花粉が別の株の絹糸を受粉させるため、一本の穂に異なる色の粒――赤、黄色、紫、ときには真珠のような色やまだら模様――が実ります。隣り合う粒がまったく同じになることはなく、そこに装飾用としての魅力があります。

特徴：

• 多彩な穂：一本の穂に赤、黄色、紫の粒が実り、色合いは一つひとつ異なります。
• グラフィカルな草姿：背の高い茎が花壇の骨格をつくり、夏の植物スクリーンにもなります。
• 長期保存：乾燥させると、穂は何年も色を保ちます。

種まきのアドバイス：

• 日当たり：暑さのある、日なた。
• 土：肥沃で柔らかく、適度に湿り、水はけのよい土。トウモロコシは窒素を非常に多く必要とする植物なので、堆肥をたっぷり施すとよく育ちます。土が最低15 °Cまで温まってから播種してください。冷たい土に播くと腐ってしまいます。
• 方法：低温湿潤処理は必要ありません。最後の霜が過ぎてから、深さ3 cmに直播きします。重要なポイント：一列だけではなく、複数の列を詰めてまとまりで播いてください――トウモロコシは風媒受粉のため、孤立した一列では粒のまばらな穂になります。種のまき方はこちら。

育て方のアドバイス：

• 定期的に水やりを行い、特に開花期と穂ができる時期は注意してください。この時期の水不足は、粒の欠落に直接つながります。
• 株元に土寄せをして株を安定させます。不定根が土に根付きます。

収穫のアドバイス：

• 包葉が十分に乾燥して紙のようになり、粒が硬くなるまで遅めに収穫します。葉を後ろに折り返して美しい襟飾りのように整え、風通しのよい場所につるして穂を乾燥させます。

相性のよい組み合わせ：

• カボチャとインゲンマメとともに、先住民に伝わる「三姉妹」の柱となります。トウモロコシは生きた支柱となり、インゲンマメはトウモロコシが多く必要とする窒素を固定し、カボチャは地面を覆います。コシャレカボチャと菜園での組み合わせをご覧ください。

生物多様性への貢献：

• 背の高い茎が、真夏の菜園で益虫たちに喜ばれる隠れ場所と日陰をつくります。
• 茎に残した粒や冬に屋外へ置いた粒は、穀物を食べる鳥の餌になります。

利用方法：

• 秋の飾り、アレンジメント、リース、ドライブーケに。穂はそのままつるしたり、季節感のあるテーブルに籠へ盛ったりできます。

自分で種を採る：
十分に乾燥した穂から、手で粒を外します。注意：トウモロコシは風媒受粉によって、数百メートル以内にある他のあらゆるトウモロコシと非常に交雑しやすい植物です。品種を純粋に保つには、採種用の株を隔離するか、開花時期をずらしてください。種の保存方法はこちら。

品質へのこだわり： SemiSauvage - Permacultureでは、いのちへの敬意を基本理念として、種を栽培・選抜しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、固定種で交配種ではない、種を採って繰り返し育てられる品種を選び、発芽率を検査し、丁寧に選別・包装しています。化学処理は一切行っていません。私たちの信念は、庭を愛する人々が、毎年、自分のものとして種をまき直す力を取り戻せるようにすることです。

品質と本物らしさを求める家庭菜園愛好家向けの販売です。