Artemisia absinthium
ニガヨモギ、ニガヨモギ、聖なる草、虫除け草、緑の妖精――これほど波乱に満ちた歴史を持つ植物はほとんどありません。フランスでは1915年から2011年まで禁止されていましたが、現在は再び庭で自由に栽培できるようになっています。細かく切れ込んだ銀白色の葉と、植物界で最も強いとされる伝説的な苦味が、個性あふれる多年草としての魅力を際立たせます。
特徴:
-
銀白色の葉:非常に細かく切れ込み、絹のような質感があり、シーズンを通して見事な観賞価値を楽しめます。
-
丈夫な多年草:株元が木質化した茂みをつくり、手をかけなくても毎年戻ってきます。
-
伝説的な苦味:その名は、日常語で「苦い」の同義語になっています。
-
乾燥に強い:根づけば、ほとんど水やりを必要としません。
注意事項――必ずよくお読みください:
- ニガヨモギには、摂取量が多いと作用を示す活性成分ツヨンが含まれています。摂取は自己判断で行わず、専門家の管理下での利用に限り、自家製の浸出液は作らないでください。
-
妊娠中・授乳中の女性、および子どもには推奨されません。
-
アレロパシー作用:ツヨンを高濃度に含むため、周囲の植物の生育を強く抑制します。ほかの作物から全方向に少なくとも1メートル離して植えてください――文字どおり、すぐ近くの環境を不毛にするため、決して軽視できない注意事項です。
- 同じ理由から、刈り取った残渣を大量に堆肥化するのは避けてください。
種まきのアドバイス:
-
日当たり:日なたから半日陰。
-
土:腐植質に富み、何よりも水はけのよい土。やせた乾燥土にも耐えますが、寒さよりも冬の停滞した湿気をはるかに嫌います。重い土では、畝を盛り上げて植えてください。
-
方法:最後の霜が過ぎた3~4月に、土の表面へまくか、ごく薄く覆います――種が非常に小さく、発芽には光が必要です。種のまき方はこちら。
植え付けのアドバイス:
- 初秋または翌春に植え付け、各株の周囲に全方向1メートル以上の空間を確保してください。独立した縁取りや専用の区画が、家庭菜園の真ん中に植えるより適しています。
手入れのアドバイス:
- 根づいた後は水やり不要。肥料も不要です。
- 株をコンパクトに保つため、冬の終わりに刈り戻します。ただし、古い木質部まで切り込まないでください。
収穫のアドバイス:
- 開花初期に、乾燥した天候の日を選んで花穂の先端を摘み、風通しのよい日陰で逆さにして乾燥させます。
有益な組み合わせ:
- アレロパシー作用があるため、直接の混植はできません。一方で、強い香りを持つ伝統的な忌避植物でもあります。区画の縁に、距離をとって植えると、複数の害虫を寄せつけにくくします。忌避植物をご覧ください。
生物多様性への貢献:
- 夏の終わりに咲く小さな黄色い頭花には、多くの小型の花粉媒介者が訪れます。この時期は蜜や花粉の資源が少なくなるため、貴重な存在です。
- 根元に残る常緑の葉が、益虫に冬越しの隠れ場所を提供します。
- 乾燥に強いため、節水型の庭に適した植物です。
利用方法:
- 銀白色の葉を生かした主役級の観賞植物として、また乾燥させた花穂を箪笥やクローゼット用の忌避袋に利用できます。
- フランス薬局方にも収載され、古代から薬草学で用いられてきた代表的な伝統薬用植物です。種から育てる薬用植物をご覧ください。
象徴:
19世紀の詩人や画家――ヴェルレーヌ、ランボー、ゴッホ――が愛した「緑の妖精」は、この植物からつくられた酒に由来する呼び名です。ギリシャ語の名称apsinthionは、「甘さのないもの」を意味するとされています。
自家採種:
いくつかの花茎を株につけたまま完全に乾燥させ、その上で容器に向かってもみほぐし、風選してください。種は非常に細かいものです。種の保存方法はこちら。
品質へのこだわり: SemiSauvage - パーマカルチャーでは、生きものへの敬意を指針として、種を栽培・選別しています。オーヴェルニュ火山地域の近くを拠点に、採種可能で交雑していない品種を選び、発芽率を検査したうえで、化学処理を一切行わず、丁寧に選別・包装しています。私たちの信念は、庭をつくる人々が、本当に自分たちのものと言える種を、年々自分でまき直す力を取り戻すことです。
銀色の葉と伝説の物語を、庭の乾いた一角に。