自分で蒔く薬用植物：庭でのカレンダーと使い方

🌿 なぜ自分で薬用植物を育てるのか？

⚖️ 始める前に知っておくべきこと

重要：植物の使用と規制

フランスでは、医療目的で植物を処方または助言できるのは医療専門家と薬剤師のみです。健康に関する主張、治療効果、ビタミンや体への影響については法律で厳しく規制されています。
SemiSauvage Permacultureでは、植物学的に同定された種子のみを提供しており、園芸用、装飾用、または食用（ハーブティー、煎じ薬、料理など）の用途を目的としています。
すべての医療目的の使用は、資格のある医療専門家による確認が必要です。

⚠️ 野生植物や薬用植物の栽培には、種の厳密な識別と、潜在的な禁忌、薬物相互作用、副作用に関する注意が必要です。

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自然に自分自身のケアを取り戻す…

薬用植物を育てることは、個人的な癒しの庭を作ることができ、生き生きと進化し続けます。これは、まく、観察する、収穫し加工するというシンプルな動作に立ち返ることです。夜のハーブティー、自家製軟膏、食用の花の装飾…バルコニーでも貴重なハーブをいくつか育てることができます。

ここでは、当社のカタログから選んだ育てやすい植物のセレクションと、それらの伝統的な用途に関する一般的な説明を提供します。

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🌱 1. 春にまく

🌼 カモミール・マトリカリア

• 種まき：3月から4月にポットで、または5月に直接地植え。

• 伝統：夜のハーブティーに使われ、乾燥花を使用。

🌿 メリッサ・オフィシナリス

• 種まき：4月から5月にかけて温室で、霜の後に植え替え。

• 特徴：レモンの香りの葉、ハーブティーで人気。

🌿 バジル・サクレ（トゥルシー）

• 播種：4月から5月にかけて、温室内（最低20°C）で行います。

• 伝統的な用途：アジアの香草で、香りの良い葉のために栽培されます。

🌿 アニス・ヴェール

• 播種：4月から列まき、日当たりの良い場所で。

• 収穫時期：夏の終わりに種を採取します。

🌸 エキナセア・プルプレア

• 播種：3月から5月、屋内または霜の後に定植場所で。発芽は時に遅く（2〜4週間）なることがあります。

• 特徴：大きな紫色の花を持つ多年草で、庭での耐寒性と伝統的な古い用途で評価されています。

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☀️ 2. 夏にまく

🌸 ボリジ

• 播種：5月から7月、定植場所で。

• 特徴：その花は食用および装飾用で、新鮮なまま少量使うことが推奨されます。

🌼 キンセンカ (Calendula)

• 播種：4月から6月。

• 伝統：観賞用のカラフルな植物で、乾燥花は家庭での様々な調合（料理用や化粧品用）に使われます。

🌿 ヒソップオフィシナリス

• 播種：5月末から直まき。

• 観察：地中海原産の耐寒性植物で、蜜源植物として知られ、伝統的に香りのある葉を目的に栽培されています。

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🍂 3. 秋にまく

🌸 バレリアンオフィシナリス

• 播種：9月から10月。時には層積処理が推奨されます。

• 注意：根は古い文献でよく言及されていますが、使用前に専門家に相談してください。

🌺 ヒナゲシ（Coquelicot (Papaver rhoeas)）

• 播種：秋または早春の初めに行います。

• 注意事項：野生種のみ使用されており、厳しく規制されている他の種類のケシとは区別してください。

🌿 マシュマロウ（Guimauve officinale）

• 播種：秋または春に。良好な排水が必要です。

• 特徴：古代から知られる肉厚の根を持つ。

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🌾 4. 栽培のヒント

• 特にポットでの播種には、細かく、貧栄養でよく排水される土壌を選びましょう。

• 非常に細かい種子（カモミール、ヒナゲシなど）は表面にまき、覆わないことがあります。

• 灌水にはやさしいスプレーを使いましょう：薬用種子は時に軽く、動きやすいです。

• ラベルを付けることを丁寧に：苗は似ていることがあり、混同を招くことがあります。

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🌼 5. 簡単に使う方法

当店は種子のみを販売しています。栽培した植物の使用はお客様の責任ですが、伝統的または料理用のいくつかの利用法をご紹介します：

🍵 ハーブティー＆煎じ薬

• カモミールの花、メリッサの葉、緑アニスの種など…

• 基本的な準備：250mlの熱湯に大さじ1杯、7～10分間の浸出。

🧴 手作りマセレーション

• マリーゴールドの花は乾燥させてから植物油に浸し、2～3週間日光に当ててマセレーションします。

• 使用は厳密に化粧品または料理用であり、医療用ではありません。

🥗 フローラルクッキング

• ボリジ、ヒナゲシ、カレンデュラの新鮮な花でサラダ、チーズ、デザートを飾ります。

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🌿 要約すると

薬用植物を育てることは、古くからの知識とつながり、自立を高め、庭との親密な関係を築くことです。これは厳格さと注意を要しますが、その見返りに大きな満足感をもたらします。

窓辺のわずかな鉢でもカモミール、メリッサ、またはボリジをまくのに十分で、簡単で地元産の自然な栽培を楽しめます。