Valeriana officinalis
ולריאן רפואי, עשב החתולים, עשב סן־ז'ורז', המרפא־הכול: שפע השמות העממיים שלו מעיד על המקום שתפס בגינות צמחי המרפא מאז ימי הביניים. כינויו "עשב החתולים" אינו מקרי: ריח שורשיו מרתק חתולים בדומה לקטניפ, עד כדי כך שלעתים יש להגן על השתילים הצעירים מפני התקפותיהם.
מאפיינים:
-
צמח רב־שנתי גבוה וזִקְפִּי: הוא מגיע לגובה של 1–1.50 מ' ונושא סוככים של פרחים קטנים בגוון לבן־ורדרד בחודשים יוני–יולי.
-
עמיד מאוד: הוא עמיד היטב לקור ודורש מעט תחזוקה לאחר שהתבסס.
-
מראה פראי: צורתו הטבעית מוסיפה נופך כפרי לערוגות ולשולי בריכות.
הנחיות לזריעה:
-
חשיפה: עדיף חצי צל, או שמש מלאה אם האדמה נשארת לחה כל הזמן.
-
קרקע: לחה עד רטובה, עמוקה ועשירה בחומר אורגני — זהו צמח של גדות נחלים ושל כרי דשא לחים, והוא אינו סובל יובש. תוספת קומפוסט וחיפוי עבה יועילו לו, בניגוד לרוב צמחי הרב־שנתיים בקטלוג זה.
-
שיטה: הזרעים זקוקים לריבוד בקור ומאבדים במהירות את כושר הנביטה שלהם: זרעו אותם כשהם טריים, באביב, על פני הקרקע, משום שהם זקוקים לאור כדי לנבוט.
הנחיות לשתילה:
- שתלו בחלק האחורי של הערוגה או בשולי מקור מים, במרווחים של 50 ס"מ: הגוש מתרחב מאוד.
- הגנו על השתילים הצעירים באמצעות רשת אם חתולים נוהגים להסתובב בגינה: הם אוהבים להתגלגל עליהם ועלולים להשמיד אותם.
הנחיות לתחזוקה:
- שמרו על לחות הקרקע באמצעות השקיה סדירה בקיץ וחיפוי טוב. גזמו את הגבעולים לאחר הפריחה.
חשיבות למגוון הביולוגי:
- הסוככים הלבנים והרחבים שלו זוכים לביקורים רבים של פרפרים, זבובי רחף ומאביקים קטנים רבים בעלי חדק קצר.
- הוא מושך גם את חתולי השכונה, שמגיעים להתגלגל בעלווה שלו — שימוש מוכר היטב לבעלי חתולים, שלעתים מגדלים אותו במיוחד עבורם.
שימוש:
- צמח מרפא מרכזי ברוקחות האירופית, הנמצא בשימוש מסורתי מאז העת העתיקה. ראו את צמחי המרפא שלנו לזריעה.
- שורשיו היבשים משמשים גם להכנת צעצועים וכריות לחתולים.
איסוף זרעים עצמאית:
הזרעים, המצוידים בציצית נוצתית, מתפזרים ברוח מיד כשהם מבשילים: עקבו אחר הסוככים הקמלים וקטפו אותם ברגע שהם משחימים, לפני הפיזור, ולאחר מכן הניחו להם להתייבש בשקית נייר. זרעו אותם במהירות, שכן חיי המדף שלהם קצרים. ראו כיצד לשמור את הזרעים שלכם.
מחויבות לאיכות: ב־SemiSauvage - Permaculture אנו מגדלים ובוחרים את הזרעים שלנו מתוך כבוד לחיים כעיקרון מנחה. אנו ממוקמים בקרבת הרי הגעש של אוברן, ובוחרים זנים הניתנים לריבוי ואינם היברידיים, שנבדקו מבחינת שיעור הנביטה שלהם, מוינו ונארזו בקפידה, ללא כל טיפול כימי. אמונתנו היא להחזיר לגננים את היכולת לזרוע מחדש, שנה אחר שנה, זרעים שהם באמת שלהם.
הוסיפו לגינה שלכם נופך פראי וכפרי באמצעות זרעי ולריאן רפואי אלה.
