Morus nigra
Schwarzer Maulbeerbaum, östlicher Maulbeerbaum, Schwarzfrüchtiger Maulbeerbaum: nicht mit dem Weißen Maulbeerbaum zu verwechseln, von dem sich die Seidenraupe ernährt. Seit der Antike wird er wegen seiner saftigen, leicht säuerlichen Früchte kultiviert und gilt als der besonnenste aller Bäume: Er treibt erst aus, wenn jede Frostgefahr vorüber ist, weshalb ihn die Römer den vorsichtigsten Baum nannten.
Merkmale:
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Außergewöhnliche Langlebigkeit: Er kann über hundert Jahre alt werden und entwickelt mit zunehmendem Alter einen sehr malerischen, knorrigen Wuchs.
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Mittlere Größe: 5 bis 10 Meter je nach Bedingungen, mit ausladendem Wuchs und dichtem Laub.
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Sommerliche Fruchtbildung: purpurschwarze Maulbeeren im Juli und August nach einer unauffälligen Frühjahrsblüte.
Vorsichtsmaßnahmen:
- Seine Früchte hinterlassen auf Kleidung und Bodenbelägen hartnäckige Flecken: Pflanzen Sie ihn nicht über einer hellen Terrasse oder an einem Durchgang.
- Geduld ist gefragt: Ein aus Samen gezogener Maulbeerbaum trägt gewöhnlich erst nach mehreren Jahren Früchte.
Aussaat-Tipps:
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Standort: volle Sonne oder Halbschatten, geschützt vor kalten Winden.
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Boden: nährstoffreich, frisch, tiefgründig, leicht kalkhaltig bis neutral und gut durchlässig. Saure Böden und Staunässe verträgt er schlecht. Eine Kompostgabe bei der Pflanzung unterstützt sein Wachstum.
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Methode: Eine Kaltstratifikation über 6 bis 8 Wochen wird empfohlen. Säen Sie anschließend 1 cm tief in ein feuchtes, gut durchlässiges Substrat, das zwischen 18 und 22 °C gehalten wird. Rechnen Sie mit 4 bis 8 Wochen bis zum Auflaufen.
Pflanz-Tipps:
- Pikieren Sie ihn jung an seinen endgültigen Standort und planen Sie ausreichend Platz für seine ausladende Krone ein. Spätes Umpflanzen verträgt er schlecht.
Pflegetipps:
- Im ersten Jahr regelmäßig gießen, danach wird der Baum sehr trockenheitsresistent. Winterhart bis -20 °C.
- Schneiden Sie ihn so wenig wie möglich und ausschließlich am Ende des Sommers: Der Maulbeerbaum blutet stark, wenn man ihn im Frühjahr schneidet.
Ernte-Tipps:
- Die Maulbeeren reifen nach und nach und lösen sich bei der kleinsten Berührung: Breiten Sie ein Tuch auf dem Boden aus und schütteln Sie die Zweige vorsichtig – die traditionelle und wirksamste Methode.
Günstige Kombinationen:
- Er lässt sich gut mit aromatischen Pflanzen wie Echtem Lavendel oder Echtem Salbei kombinieren, die an seinem Fuß Bestäuber anlocken.
- Sein Schatten schützt Blattgemüse vor der Sommersonne. Vom Walnussbaum sollte er dagegen ferngehalten werden, da dessen Wurzeln das Wachstum benachbarter Pflanzen hemmen. Siehe Mischkultur im Gemüsegarten.
Bedeutung für die Biodiversität:
- Seine Früchte sind mitten im Sommer ein Festmahl für Vögel: Amseln, Drosseln und Grasmücken drängen sich dort, wodurch er ein hervorragender „Ablenkungsbaum“ zum Schutz Ihrer anderen Beerenfrüchte ist.
- Seine dichte Krone bietet Schutz und Nistplätze, und seine Laubstreu nährt das Bodenleben – siehe die Grundlagen eines lebendigen Bodens.
Verwendung:
- Frische, köstliche Früchte, als Konfitüre, Sirup, Wein oder getrocknet. Ein wertvoller Nahrungsbaum für einen Permakultur-Obstgarten, der zusätzlich einen echten Zierwert besitzt.
Symbolik:
Der Schwarze Maulbeerbaum symbolisiert Weisheit, Geduld und Fülle. Er wurde in zahlreichen Klöstern und königlichen Gärten Europas gepflanzt und verkörpert auch die alte Geschichte dieser Orte.
Eigene Samen ernten:
Zerdrücken Sie gut reife Maulbeeren in etwas Wasser, lassen Sie sie einige Tage mazerieren und spülen Sie sie anschließend gründlich aus: Die winzigen Samen trennen sich vom Fruchtfleisch. Trocknen Sie sie vor der winterlichen Stratifikation. Siehe Samen aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture kultivieren und selektieren wir unsere Samen mit dem Respekt vor der Natur als Leitgedanken. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit getestet, sorgfältig sortiert und ohne chemische Behandlung verpackt werden. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr Samen auszusäen, die wirklich ihnen gehören.
Der Verkauf richtet sich ausschließlich an Hobbygärtner, die Qualität und Authentizität suchen.
