Matricaria chamomilla
Deutsche Kamille, wilde Kamille, Echte Kamille: Diese kleine, margeritenähnliche Blume wird seit dem alten Ägypten kultiviert, wo sie wegen ihrer goldenen Mitte dem Sonnengott Ra geweiht war. Von anderen Kamillenarten lässt sie sich an ihrem hohlen, gewölbten Blütenboden unterscheiden – schneiden Sie ihn einfach in zwei Hälften, um dies zu überprüfen.
Eigenschaften:
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Üppige Blüte: von Mai bis Oktober mit kleinen weißen Blütenköpfchen und gewölbter gelber Mitte über einem fein gefiederten, sehr luftigen Laub.
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Charakteristischer Duft: Die zerdrückten Blüten verströmen einen milden, fruchtigen Geruch, der lieblicher ist als der der Römischen Kamille.
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Sehr pflegeleicht: Als anspruchslose einjährige Pflanze wächst sie in nahezu jeder Ecke des Gartens.
Aussaat-Tipps:
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Standort: sonnig; sie benötigt Licht, um reichlich zu blühen.
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Boden: gewöhnliche, auch magere, leichte und gut drainierte Erde. Sie wächst spontan auf Brachflächen und an Feldrändern – ein Beweis für ihre Anspruchslosigkeit: Düngen ist nicht nötig, denn zu nährstoffreicher Boden führt zu weichen Pflanzen mit wenigen Blüten.
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Methode: Im Herbst oder Frühjahr direkt an Ort und Stelle aussäen (im Freiland Ende April), oberflächlich und nicht abdecken: Die winzigen Samen benötigen Licht zum Keimen. Einfach andrücken. Weder einweichen noch stratifizieren. Siehe wie man Samen aussät.
Pflegetipps:
- Fast keine. Bei dichter Aussaat auf 20 cm Abstand vereinzeln und nur bei ausgeprägter Trockenheit gießen.
Ernte-Tipps:
- Die Blütenköpfchen in voller Blüte am Morgen pflücken, nachdem der Tau verdunstet ist, wenn die weißen Blütenblätter noch waagerecht stehen. Flach liegend im Schatten an einem luftigen Ort trocknen.
Vorteilhafte Kombinationen:
Bedeutung für die Biodiversität:
- Ihre flachen, offenen Blütenköpfchen sind für kleine Bestäuber mit kurzer Zunge leicht zugänglich: Schwebfliegen, kleine Solitärbienen und nützliche Mikro-Hautflügler finden dort leicht Nektar und Pollen.
- Lange Blütezeit von Mai bis Oktober, wertvoll, um die Nahrungsressourcen über die gesamte Saison zu verteilen.
Verwendung:
- Seit der Antike traditionell als Aufguss und in der Kosmetik verwendet, gehört sie nach wie vor zu den weltweit am häufigsten für diese Zwecke angebauten Pflanzen. Siehe unsere Heilpflanzen zur Aussaat.
Eigenes Saatgut ernten:
Lassen Sie einige verblühte Blütenköpfchen vollständig an der Pflanze braun werden und reiben Sie sie anschließend zwischen den Fingern über einem Behälter: Die Samen sind äußerst fein. Die Kamille sät sich übrigens von einem Jahr zum nächsten sehr willig selbst aus. Siehe Saatgut aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unser Saatgut an und wählen es aus, wobei der respektvolle Umgang mit der Natur unser Leitprinzip ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, prüfen ihre Keimfähigkeit, sortieren und verpacken sie sorgfältig und verzichten vollständig auf chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnerinnen und Gärtner sollen wieder in die Lage versetzt werden, Jahr für Jahr eigenes Saatgut auszusäen – Saatgut, das wirklich ihnen gehört.
Fügen Sie Ihrem Garten diese Samen der Echten Kamille hinzu – wegen ihrer zarten Schönheit und ihres unverwechselbaren Duftes.
