Calendula officinalis
Ringelblume, Garten-Ringelblume, Blume aller Monate: Dieser letzte Beiname stammt vom lateinischen calendae, dem ersten Tag des Monats, denn diese Blume scheint niemals aufzuhören zu blühen. Früher nutzten Bauern sie sogar als Barometer: Ihre morgens geschlossenen Blütenköpfe kündigten Regen an.
Eigenschaften:
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Unermüdliche Blüte: leuchtend gelb bis orange, vom Frühjahr bis zum Frost, an ausladenden, buschigen Horsten.
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Sehr unkompliziert: einjährige Pflanze, die sich an alle Bodenarten anpasst und sich von einem Jahr zum nächsten selbst aussät.
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Vielseitig: Beet, Rabatte, Steingarten, Topf oder Gemüsebeetreihe – sie findet überall ihren Platz.
Aussaat-Tipps:
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Standort: sonnig; sie verträgt auch leichten Halbschatten.
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Boden: wirklich alle Bodenarten, auch arme, kalkhaltige oder steinige Böden, sofern sie durchlässig sind – sie gehört zu den anspruchslosesten Blumen überhaupt. Keine Düngung erforderlich.
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Methode: Von März bis Mai direkt an Ort und Stelle aussäen und die gebogenen Samen etwa 1 cm tief mit Erde bedecken. Weder Anzuchttöpfe noch vorheriges Einweichen sind nötig; die Keimung erfolgt schnell und sehr zuverlässig. Auf 30 cm Abstand vereinzeln. Siehe wie man Samen aussät.
Pflegetipps:
- Verblühte Blüten regelmäßig entfernen: Das regt die kontinuierliche Blüte bis zum Frost immer wieder an.
Ernte-Tipps:
- Die gut geöffneten Blütenköpfe bei trockenem Wetter am späten Vormittag pflücken und sie im Schatten schnell trocknen, indem die Blütenblätter ausgebreitet werden.
Günstige Kombinationen:
- Ein echter Klassiker im Gemüsebeet: Zwischen den Gemüsereihen ausgesät, stört ihr Duft mehrere unerwünschte Insekten, und ihre Wurzeln sollen den Boden reinigen. Sie lässt sich gut mit der niedrigen Kapuzinerkresse, einer weiteren Verbündeten im Gemüsebeet, kombinieren. Siehe unsere Mischkultur im Gemüsebeet.
Nutzen für die Biodiversität:
- Ihre weit geöffneten Blütenköpfe sind für eine große Vielfalt an Bestäubern zugänglich, darunter auch kleine Arten mit kurzer Zunge, die von komplexen Blüten häufig ausgeschlossen werden.
- Ihre sehr späte Blüte bis zu den ersten Frösten macht sie zu einer der letzten Nahrungsquellen der Saison für Insekten.
Verwendung:
- Blätter und Blütenblätter sind essbar: Die farbenfrohen Blütenblätter verzieren Salate, Reis und Desserts, weshalb die Ringelblume auch „Safran der Armen“ genannt wird. Siehe unsere essbaren Blüten.
- Seit Jahrhunderten traditionell in der Kosmetik und für hausgemachte Zubereitungen verwendet.
Eigene Samen ernten:
Lassen Sie einige verblühte Blütenköpfe stehen: Sie bilden sichelförmig gebogene, sehr gut erkennbare Samen, die braun werden und sich nach dem Trocknen leicht lösen. Die Ringelblume sät sich im Übrigen großzügig von selbst aus. Siehe Samen aufbewahren.
Unser Qualitätsversprechen: Bei SemiSauvage - Permaculture bauen wir unsere Samen an und wählen sie aus, wobei der Respekt vor dem Lebendigen unser Leitgedanke ist. In der Nähe der Vulkane der Auvergne ansässig, wählen wir samenfeste, nicht hybride Sorten aus, die auf ihre Keimfähigkeit geprüft, sorgfältig gereinigt und verpackt werden – ganz ohne chemische Behandlung. Unsere Überzeugung: Gärtnern wieder die Möglichkeit zu geben, Jahr für Jahr eigene Samen auszusäen, die ihnen wirklich gehören.
Setzen Sie diese Ringelblumen in Ihren Garten, um sich an ihrer leuchtenden Farbenpracht und ihrem Nutzen im Gemüsebeet zu erfreuen.