الكمون هو بهار لا غنى عنه في المطبخ الشرقي، حيث يضيف نكهة مميزة لأطباق مثل الطواجن، الكسكس، الكاري والعديد غيرها. اكتشف خصائص هذه البذور الكمون:
الوصف:
- يمنح الكمون نكهة مميزة للمطبخ الشرقي، مع نكهاته الحارة والمريرة قليلاً. يُستخدم على نطاق واسع في المطابخ المغاربية والهندية والإندونيسية، وكذلك في بعض الأطباق الأوروبية التقليدية.
نصائح الزراعة:
- يمكن زراعة بذور الكمون في الهواء الطلق اعتبارًا من أبريل في المناطق الأكثر دفئًا، وفي مايو في المناطق الأكثر برودة. كما يمكن زراعتها في الدفيئة الدافئة أو في الداخل اعتبارًا من فبراير/مارس.
- الكمون هو نبات يتكاثر بسهولة، مما يتيح إمكانية حصاد بذوره للمواسم القادمة.
الالتزام بالجودة : في SemiSauvage - Permaculture، نلتزم بتوفير بذور ذات أعلى جودة، قابلة للتكاثر، غير مهجنة ومناسبة لمنطقتنا قرب براكين أوفيرني. بذورنا مختارة، مفرزة، مخزنة ومعبأة بعناية، دون أي معالجة كيميائية، لضمان متعة البستانيين الهواة.
أضف لمسة من الأصالة إلى أطباقك مع هذه بذور الكمون واستمتع بنكهتها المميزة وفوائدها لصحة الجهاز الهضمي!