فلفل الكايين، عنصر أساسي في المطبخ العالمي، أصبح الآن في متناول حديقتك بفضل هذه الـ 25 بذرة عالية الجودة. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من الفلفل:
خصائص فلفل الكايين:
- نكهة حارة: يُقدّر لنكهته الحارة وتعدد استخداماته في الطهي.
- استخدامات متنوعة: يجد مكانه في العديد من المطابخ، خاصة الأفريقية والأمريكية والآسيوية. يتناسب جيدًا مع اللحوم والأسماك والخضروات وحتى الشوكولاتة. كما يُستخدم في تحضير صلصات مشهورة مثل تاباسكو والهريسة.
- سهل الزراعة: على الرغم من حاجته للشمس والحرارة، إلا أن زراعته بسيطة نسبيًا.
نصائح الزراعة:
- الزراعة: قم بالزراعة بعد آخر موجة صقيع في تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
- التعرض للشمس: تأكد من توفير مكان مشمس له لتعزيز نموه.
- الري: حافظ على التربة رطبة قليلاً، لكن تجنب الإفراط في الماء لتجنب تعفن الجذور.
- الحصاد: يمكن قطف الفلفل عندما يصل إلى حجمه الناضج، وعادة ما يكون لونه أحمر زاهي.
الالتزام بالجودة : في SemiSauvage - Permaculture، نلتزم بتوفير بذور بأعلى جودة. تقع مزارعنا بالقرب من براكين أوفيرني، وجميع بذورنا قابلة للتكاثر، غير هجينة ومناسبة لمنطقتنا. يتم اختيارها، فرزها، تخزينها وتعبئتها بعناية، دون أي معالجة كيميائية، لسرور البستانيين الهواة.
أضف لمسة حارة إلى حديقتك مع هذه بذور فلفل الكايين، المثالية لإضافة نكهة لأطباقك المفضلة.
