(Cucurbita moschata) – يُعرف أيضًا باسم: القرع جوزة الطيب، القرع المسكي الشتوي
القرع المسكي من بروفانس (Cucurbita moschata) هو صنف قديم ومحبوب جدًا بسبب لحمه الحلو، الكثيف والمعطر. أصله من جنوب فرنسا، هذا القرع مناسب بشكل خاص للمناخات الحارة والجافة، لكنه يمكن أيضًا زراعته في مناطق أخرى مع تعرض جيد للشمس.
هذا النبات السنوي الزاحف ينتج ثمارًا جميلة ذات أضلاع بلون برونزي برتقالي عند النضج، تزن عادة بين 5 و10 كجم. لحمها البرتقالي، الطري واللذيذ، يجعلها صنفًا مفضلًا في الطهي، خاصة للشوربات، الهريس، الغراتان والحلويات الخريفية.
محبوبة جدًا في حدائق العائلات، القرع المسكي من بروفانس يحفظ لفترة طويلة بعد الحصاد ويتميز بثبات ممتاز عند الطهي.
نصائح الزراعة:
ازرع البذور في أوعية في الربيع (أبريل-مايو)، تحت الغطاء، أو مباشرة في الأرض بعد آخر الصقيع.
تأكد من وجود تربة غنية، جيدة التصريف، ومكان معرض للشمس مباشرة. اترك مسافة بين النباتات من 1 إلى 1.5 متر.
ري منتظم، بدون إفراط، دون ترطيب الأوراق لتقليل مخاطر الأمراض. يُنصح بالتغطية للحفاظ على الرطوبة وتقليل الأعشاب الضارة.
لا حاجة للتعقيم: الإنبات سريع في الظروف الدافئة (20-25 درجة مئوية).
يمكن أن تزن الثمار حتى 10 كجم وتُحفظ بسهولة لعدة أشهر في مكان جاف وجيد التهوية. طعمها يتحسن مع الوقت! كلاسيكية كبيرة لفصلي الخريف والشتاء.
تتناسق جيدًا مع الذرة، والفاصوليا المتسلقة (زراعة "ميلبا"), وكذلك مع زهور الكابوسين التي تطرد الحشرات الضارة.
رمز الوفرة، حرارة الصيف والكرم، تعبر القرع المسكي عن الخصوبة والتقاليد الطهوية في منطقة بروفانس.
الالتزام بالجودة:
في Chez SemiSauvage - الزراعة الدائمة، نلتزم بتزويدكم ببذور قابلة للتكاثر بأعلى جودة. بذورنا مختارة، ومفرزة، ومعبأة بعناية، دون أي معالجة كيميائية.
البيع مخصص لهواة البستنة الباحثين عن الجودة والأصالة.
Fiabilité, contact, explications parfaites!
Y a plus qu'à avoir le bon terrain
bien reçu rapidement, en attente de la pousse des semis
I grew these for the first time last year and they are fantastic. Good for general use and equally good for cooked dishes. Wonderful dark red flesh which is very tasty.
Il en manquait 10 le vous ai envoyer un message et je n'ai pas eu de nouvelles !!!
