Tagetes lucida
墨西哥龙蒿、茴香万寿菊、秘鲁香草、圣玛丽草：阿兹特克人称其为 yauhtli，早在西班牙人到来之前就将它用于仪式中。与法国龙蒿相比，它最大的优势在于：即使在夏季高温下也能从容生长，而它的欧洲近亲却会逐渐衰弱。
特征：
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茴香香气：叶片和花朵散发出明显的茴香香味，与龙蒿非常接近。
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金色花期：夏末和秋季开出亮黄色的小花序，既具观赏性又可食用。
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耐高温：与传统龙蒿不同，它在盛夏也能茁壮生长。
注意事项：
- 在原产地为多年生植物，但在我们的气候下不耐霜冻：可种在花盆中，冬季移入避寒处，或作为一年生植物栽培。
播种建议：
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光照：全日照，它喜欢温暖。
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土壤：普通、疏松且排水良好的土壤，即使贫瘠也可以。它尤其怕积水。无需施肥：土壤过于肥沃会降低其香气的浓郁度。
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方法：最早可在3月至4月（20°C）于保护地内播入育苗盆，播在土壤表面，因为种子需要光照才能发芽；霜冻过后再移栽。无需浸种，也无需层积处理。参见如何播种。
种植建议：
- 最后一次霜冻过后移栽到花盆或露地，株距保持30厘米。盆栽非常适合小空间，也便于越冬。
采收建议：
- 根据需要随时采摘叶片，最好在开花前采收，以获得最浓郁的香气。叶片非常适合干燥，且能很好地保留香味。
有益搭配：
对生物多样性的价值：
- 它在夏末和秋季晚期开花，在其他花朵所剩不多的时节，为传粉昆虫提供了宝贵的食物来源。
用途：
- 它的叶片可替代龙蒿用于烹饪，而且更耐高温烹调。花朵可新鲜食用，拌入沙拉，也可作为天然色素，为食物增添芥末黄色调。参见我们的可食用花卉。
- 在墨西哥，人们传统上用它为可可饮品增添香气。
象征意义：
作为阿兹特克人的仪式植物，yauhtli会在祭祀水神和雨神的仪式中被焚烧作香。
采收自己的种子：
让一些花序留在植株上完全干燥，直到变成棕色，然后脱粒：带白色冠毛的黑色种子很容易脱落。参见保存自己的种子。
对品质的承诺：在 SemiSauvage - 永续农业，我们以尊重生命为原则，培育并筛选自己的种子。我们位于奥弗涅火山附近，选择可繁殖且非杂交的品种，对其发芽率进行测试，仔细分拣和包装，全程不使用任何化学处理。我们的信念是：让园艺爱好者重新拥有每年播种、不断繁育真正属于自己的种子的能力。
一种带有茴香香气、耐性强的传统龙蒿替代植物，适合在菜园或花盆中种植。
