20 Rabarberfrön

Rabarber, som ligger mitt emellan grönsak och frukt, är en flerårig växt med syrlig smak som passar i många desserter och kulinariska rätter. Här är allt du behöver veta om odling och användning av rabarber:

Beskrivning av rabarber:

• Rabarber är en lättodlad flerårig baljväxt. Dess bladskaft, även kallade stjälkar, uppskattas för sin syrliga smak och är idealiska för att göra marmelad, kompott, pajer eller smuldeg. De kan också komplettera kött- eller fiskrätter.
• Förutom sin utsökta smak är rabarber rik på vitaminer, särskilt B- och C-vitaminer, samt mineraler.
• Denna växt är mycket härdig och kan tåla temperaturer så låga som -20 °C. Den uppskattar dock inte särskilt stark värme, så en halvskuggig plats är att föredra.
• Om du bestämmer dig för att odla rabarber i kruka, se till att placera den på en varm plats, som i ett växthus eller en veranda, tills våren är väl etablerad.

Odlingstips :

• Rabarber kan planteras på våren eller hösten i en väldränerad jord berikad med organiskt material.
• För bättre groning kan du blötlägga fröna i vatten över natten före sådd, eller förbereda med en kallstratifiering i förväg.
• Rabarberplantorna behöver regelbunden vattning, särskilt under torra perioder. Undvik dock övervattning för att förhindra rotröta.
• Skörden av bladskaften kan börja från det andra året efter plantering.

Engagemang för kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture är vi engagerade i att leverera frön av högsta kvalitet, reproducerbara, icke-hybrida och anpassade till vår region nära Auvergnes vulkaner. Våra frön väljs ut, sorteras, lagras och packas med omsorg, utan någon kemisk behandling, för amatörträdgårdsmästarnas stora glädje.

Lägg till rabarber i din trädgård och njut av dess syrliga smaker i en mängd söta och salta recept!