Valeriana officinalis
Läkevänderot, kattört, Sankt Göransört, botemedel mot allt: mångfalden av folkliga namn vittnar om den plats den har haft i örtagårdarna sedan medeltiden. Smeknamnet kattört är välförtjänt: doften från rötterna utövar en fascination på katter som kan jämföras med den hos kattmynta, så till den grad att man ibland måste skydda de unga plantorna från deras angrepp.
Kännetecken:
-
Stor, högvuxen perenn: den blir 1–1,5 m hög och får flockar av små vitrosa blommor i juni–juli.
-
Mycket härdig: den tål kyla väl och kräver lite skötsel när den väl har etablerat sig.
-
Vilt utseende: dess naturliga växtsätt ger rabatter och dammkanter en lantlig prägel.
Sådd:
-
Placering: helst halvskugga, eller full sol om jorden hålls konstant fuktig.
-
Jord: frisk till fuktig, djup och rik på organiskt material – det här är en växt för stränder och fuktängar som inte tål torka. Ett tillskott av kompost och ett tjockt täcklager gynnar den, till skillnad från de flesta perenner i denna katalog.
-
Metod: fröna behöver kallstratifieras och förlorar snabbt sin grobarhet: så dem färska på våren, på jordytan eftersom de behöver ljus för att gro.
Plantering:
- Plantera den längst bak i rabatten eller vid kanten av en vattensamling, med 50 cm avstånd: plantan blir omfångsrik.
- Skydda de unga plantorna med ett nät om katter brukar vistas i trädgården: de rullar sig gärna ovanpå dem och kan förstöra dem.
Skötsel:
- Håll jorden fuktig genom regelbunden vattning på sommaren och ett bra täcklager. Klipp ner stjälkarna efter blomningen.
Betydelse för den biologiska mångfalden:
- De breda vita blomflockarna besöks flitigt av fjärilar, blomflugor och många andra små pollinatörer med kort tunga.
- Den lockar också till sig grannskapets katter, som gärna rullar sig i bladverket – ett välkänt användningsområde för kattägare, som ibland odlar den för deras skull.
Användning:
- En viktig medicinalväxt i den europeiska farmakopén, traditionellt använd sedan antiken. Se våra medicinalväxter att så.
- De torkade rötterna används också till att tillverka leksaker och kuddar för katter.
Skörda egna frön:
Fröna, som är försedda med en fjäderlik pensel, flyger iväg när de mognar: håll uppsikt över de vissna blomflockarna och klipp av dem så snart de blir bruna, innan fröna sprids, och låt dem sedan torka i en papperspåse. Så dem snabbt, eftersom de har kort hållbarhet. Se förvara dina frön.
Kvalitetsåtagande: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi ut våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära Auvergnes vulkaner och väljer reproducerbara, icke-hybrida sorter som testats med avseende på grobarhet, rensats och förpackats omsorgsfullt, helt utan kemisk behandling. Vår övertygelse är att återge trädgårdsodlare möjligheten att så om, år efter år, frön som verkligen tillhör dem.
Ge din trädgård en vild och lantlig prägel med dessa frön av läkevänderot.
