Cultivez vos propres Truffes Noires du Périgord avec ce kit de mycélium
Les Truffes Noires du Périgord, véritables joyaux de la gastronomie, se distinguent par leur arôme puissant et leur saveur exceptionnelle. Grâce à ce kit, vous pouvez cultiver ces truffes précieuses dans votre propre jardin ou verger.
Détails
Ce kit contient un tube de mycélium liquide de Truffe Noire du Périgord ( Tuber melanosporum ), produit dans des conditions de stérilité optimales. Ce mycélium est prêt à être dilué dans une solution d'eau sucrée pour une inoculation facile.
Les Truffes Noires vivent en symbiose avec plusieurs types d'arbres hôtes :
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Chênes (vert, pubescent, pédonculé, kermès)
- Noisetiers
- Tilleuls
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Pins (d'Alep et noir)
Elles préfèrent un sol calcaire ou légèrement alcalin (pH entre 7,5 et 8,5), bien drainé, limono-sableux ou légèrement caillouteux.
Avantages du produit :
- Compatible avec divers types d'arbres et de substrats naturels.
- Méthode simple et efficace pour démarrer une culture de truffes.
- Permet une fructification prolongée dans des conditions idéales.
- Respectueux de l'environnement et durable.
Instructions de culture
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Préparation du mélange d'eau sucrée :
- Utilisez de l'eau minérale en bouteille pour éviter les contaminants comme le chlore.
- Ajoutez environ 10 % de sirop de pomme ou de citron sans conservateurs (glucose/fructose).
- Mélangez 10 ml de mycélium par litre d'eau sucrée (par exemple, 15 ml pour une bouteille de 1,5 litre).
- Agitez doucement pour bien répartir le mycélium.
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Développement du mycélium :
- Placez le mélange dans une pièce sombre à une température stable d'au moins 20°C.
- Laissez reposer au moins 4 à 5 jours, jusqu'à ce que les filaments de mycélium se développent et que le liquide devienne trouble.
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Inoculation du sol :
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Inoculation des racines : Dégagez légèrement les racines des jeunes arbres (âgés de 1 à 2 ans). Rincez-les pour éliminer les impuretés, puis plongez-les dans le mélange de mycélium pendant 10 à 15 minutes avant de replanter.
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Inoculation en place : Creusez des trous ou des sillons autour des arbres cibles (à environ 1 mètre du tronc).
- Intégrez une couche de substrat (tourbe fine, vermiculite ou sable) mélangée au mycélium.
- Arrosez légèrement pour maintenir l'humidité, mais évitez les sols détrempés.
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Conditions environnementales :
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Humidité : Maintenez une humidité constante dans les premières semaines après l'inoculation.
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Température : Idéale entre 10°C et 25°C.
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Exposition : Privilégiez des zones à ensoleillement important, avec peu de gel prolongé.
Saisonnalité et récolte
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Inoculation : Printemps ou début d'automne, lorsque les conditions climatiques sont douces et humides.
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Fructification attendue : Les Truffes Noires du Périgord fructifient généralement entre novembre et mars, mais la production peut parfois prendre plusieurs années (généralement 5 à 10 ans après l'inoculation).
Transformez votre espace en une truffière productive et découvrez la satisfaction de cultiver vos propres Truffes Noires du Périgord. Lancez-vous dès aujourd'hui !
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Chez SemiSauvage - Permaculture , nous nous engageons à fournir des produits de qualité exceptionnelle. Nos tubes de mycélium sont soigneusement stérilisés et emballés sous vide pour garantir leur pureté.
Chaque kit comprend une notice détaillée , avec des instructions claires et des conseils pratiques pour assurer votre réussite, que vous soyez novice ou expert.
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