Lavandula angustifolia
Äkta lavendel, finlavendel, officinell lavendel: oavsett vilket namn man ger den förblir denna buske oupplösligt förknippad med bilden av Provence. De violetta fälten som strimmar platåerna i Haute-Provence har i århundraden bidragit till Grasses världsberömmelse inom parfymindustrin.
Kännetecken:
-
Väldoftande buske: täta och upprättstående grenar samt grågrönt bladverk som är vintergrönt året runt.
-
Lång blomning: vita, rosa, blå eller lila ax med en mild och genomträngande doft, från april till september beroende på region.
-
Lång livslängd: med rätt skötsel kan en lavendel leva omkring tio år i trädgården.
Sådd:
-
Läge: full sol är nödvändigt, helst på en varm och luftig plats.
-
Jord: lätt, mager, stenig, kalkrik och framför allt mycket väldränerad — detta är den kritiska punkten. Den dör i tung, lerig eller vinterfuktig jord. Gödsla aldrig: mager jord ger en intensivare doft och en kompaktare planta. I tung jord bör du plantera på en upphöjd bädd eller blanda in grus.
-
Metod: fröna behöver kallstratifieras för att gro ordentligt — se vår guide om kallstratifiering. Så dem därefter i krukor under skydd mot slutet av vintern, på jordytan eftersom de behöver ljus för att gro.
Plantering:
- Plantera om på våren efter den sista frosten (eller på hösten i södra regioner), med 40–50 cm mellan plantorna.
- Stenparti, slänt, rabattkant eller en stor kruka passar den utmärkt. Den tål i genomsnitt temperaturer mellan -12 °C och -15 °C.
Skötsel:
- Beskär lätt varje år efter blomningen, utan att någonsin skära ner i den gamla veden: det är denna åtgärd som avgör dess livslängd och runda form.
- Nästan ingen vattning behövs när den väl har etablerat sig — det är en av de främsta växterna för en torktålig trädgård.
Skörd:
- Skörda blomaxen i början av blomningen, på morgonen efter daggen, när doften är som starkast. Torka dem i buketter som hängs upp och ner, i skuggan och på en torr plats.
Gynnsamma kombinationer:
- Den har samma krav som andra medelhavsväxter, exempelvis taggkapers utan taggar, som den tillsammans med bildar ett harmoniskt torrt stenparti.
- Planterad nära rosor eller köksträdgården stör dess doft vissa oönskade insekter — se insektsavvisande växter.
Betydelse för biologisk mångfald:
- Som en ikonisk biväxt är den en av de växter som besöks flitigast av både tambin och vilda bin samt av fjärilar under hela sin långa sommarblomning.
Användning:
- De torkade blommorna doftsätter linnet, ingår i blandningen herbes de Provence och används traditionellt som infusion.
Symbolik:
Lavendeln är oupplösligt förknippad med den provensalska identiteten och har blivit hela regionens blomstersymbol samt en historisk grundpelare i den franska parfymindustrin.
Skörda egna frön:
Låt några blomax bli bruna och torka helt på plantan efter blomningen, och tröska sedan fröna över en behållare. Observera att lavendel lätt korsar sig med andra lavendelplantor: de frön som skördas kan ge plantor som skiljer sig något från moderplantan. Se så här sparar du dina frön.
Kvalitetsåtagande: hos SemiSauvage - Permaculture odlar och väljer vi våra frön med respekt för allt levande som ledstjärna. Vi håller till nära vulkanerna i Auvergne och väljer fröäkta, icke-hybrida sorter som testats för sin grobarhet, sorterats och förpackats omsorgsfullt, utan någon kemisk behandling. Vår övertygelse är att ge trädgårdsodlare tillbaka möjligheten att så om, år efter år, med frön som verkligen tillhör dem.
Lägg till dessa lavendelfrön i din trädgård och njut av deras ikoniska skönhet och doft.
