O Tomatillo Roxo (Physalis ixocarpa) é uma variedade fascinante da família das solanáceas, originária do México. Aqui está tudo o que precisa de saber sobre esta planta única :
Descrição :
- O Tomatillo Roxo produz frutos comestíveis que se assemelham a pequenas tomates de cor roxa.
- Esta planta herbácea anual pode atingir uma altura de 1,50 a 2 metros.
- Os frutos do Tomatillo são envoltos numa casca verde semelhante a papel formada a partir do cálice. Quando maduros, esta casca torna-se roxa e depois castanha.
- O diâmetro dos frutos pode atingir até 10 cm, e estão prontos a ser colhidos cerca de 75 a 85 dias após a sementeira.
Utilizações :
- Os Tomatillos são amplamente utilizados na cozinha da América Latina, especialmente em molhos. Também podem ser usados em ratatouilles e outros pratos.
- O seu sabor único e a sua versatilidade fazem dela um acréscimo valioso a qualquer horta.
Conselhos de Cultivo :
- Recomenda-se a sementeira na primavera para esta planta.
- Cultive-a num solo bem drenado e ensolarado para resultados ótimos.
Compromisso com a Qualidade: Na SemiSauvage - Permacultura, comprometemo-nos a fornecer sementes da mais alta qualidade, reprodutíveis, não híbridas e aclimatadas. As nossas sementes são selecionadas, triadas, armazenadas e embaladas com cuidado, sem qualquer tratamento químico, para o maior prazer dos jardineiros.
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