Leucanthemum vulgare
Grote margriet, gewone margriet, ossenoog, weidemargriet: dit is dé bloem van hooilandweiden, de bloem waarvan we al generaties lang de blaadjes plukken terwijl we « ik hou van je, een beetje, heel veel… » opzeggen. Haar naam komt van het Griekse leukos anthemon, « witte bloem », en haar stralende silhouet blijft een van de meest universele symbolen van de landelijke natuur.
Kenmerken:
-
Royale vaste plant: ze komt elk jaar terug en vormt steeds grotere pollen, met bloei van mei tot juli.
-
Zeer winterhard: ze verdraagt temperaturen tot -20 °C en kan in alle regio's worden gekweekt.
-
Uitstekende snijbloem: ze blijft lang goed in een vaas en vormt onnavolgbare veldboeketten.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig; ze verdraagt ook lichte halfschaduw.
-
Grond: weinig veeleisend; ze accepteert alle gewone grondsoorten, zelfs arme en kalkrijke grond, zolang die goed gedraineerd zijn. Te veel water bij de wortels verdraagt ze daarentegen slecht, vooral in de winter. Bemesten is niet nodig: in te rijke grond worden de stengels lang en vallen ze om.
-
Methode: een koude stratificatie verbetert de kieming. Zaai daarna in het voorjaar, direct op de plaats of in een potje, en bedek de zaden slechts licht. Bij zaaien in het voorjaar bloeit ze doorgaans vanaf het tweede jaar.
Verzorgingstips:
- Knip de uitgebloeide bloemen weg om de bloei te verlengen en snoei de pol na de eerste bloeiperiode terug om soms een tweede bloei te krijgen.
- Scheur de pollen elke 3 jaar om ze te verjongen en te voorkomen dat ze in het midden kaal worden.
Gunstige combinaties:
Belang voor de biodiversiteit:
- Het brede, platte bloemhoofdje is een echte landingsbaan die toegankelijk is voor een grote verscheidenheid aan insecten: solitaire bijen, zweefvliegen, kevers en vlinders vinden er gemakkelijk stuifmeel en nectar.
- Ze maakt deel uit van de plantengemeenschap van hooilandweiden, een leefgebied dat sterk achteruitgaat: door haar te zaaien help je deze rijke ecosystemen te herstellen. Bekijk ook bloemen combineren met de moestuin.
Gebruik:
- Borders, randen, bloemenweiden en boeketten. De jonge bladeren en bloemknoppen kunnen ook worden gegeten, rauw in een salade of ingelegd zoals kappertjes.
Symboliek:
De margriet staat symbool voor onschuld en eenvoud en is onlosmakelijk verbonden met het spel waarbij geliefden de blaadjes één voor één plukken, dat in Frankrijk al sinds de 19e eeuw wordt vermeld.
Eigen zaden oogsten:
Laat enkele uitgebloeide bloemhoofdjes volledig aan de plant bruin worden en wrijf ze vervolgens tussen je vingers boven een bakje. De grote margriet zaait zich overigens graag vanzelf uit in een weide. Bekijk ook je zaden bewaren.
Inzet voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging bij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride rassen, die op hun kiemkracht zijn getest, zorgvuldig geschoond en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden uit te zaaien die echt van hen zijn.
Geef je tuin een vleugje wilde weide met deze zaden van de grote margriet.
