Alcea rosea var. nigra
Zwarte stokroos, vijgenstokroos, zwarte malva: deze spectaculaire variëteit is in werkelijkheid niet zwart, maar zo diep purper dat de kleur ondoorgrondelijk lijkt, vooral bij tegenlicht. Ze werd al vanaf de 17e eeuw gekweekt en was toen een curiositeit voor verzamelaars; tegenwoordig is het een van de meest gewilde bloemen voor het creëren van zogenoemde ‘gotische’ tuinen.
Kenmerken:
-
Zeldzame kleur: grote enkele of dubbele bloemen van 5 tot 10 cm, met een unieke fluweelachtige zwartpaarse kleur in de tuin.
-
Majestueuze vorm: vaak meer dan 2 meter hoge, rechtopstaande behaarde stengels, bedekt met ruwe bladeren.
-
Uitermate winterhard: ze komt in de meeste regio’s zonder bescherming de winter door.
Zaaitips:
-
Standplaats: zonnig, bij voorkeur tegen een lichte muur die het donkere purper van de bloemen laat uitkomen en de plant tegen de wind beschermt.
-
Bodem: gewone, diepe en goed doorlatende grond. Ze verdraagt kalk en arme grond, maar is gevoelig voor stilstaand vocht in de winter, waardoor de wortelstok kan gaan rotten.
-
Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig. Zaai ze daarna in het voorjaar rechtstreeks in de volle grond, omdat de lange penwortel slecht tegen verplanten kan.
Verzorgingstips:
- Geef de hoogste stengels steun op een winderige standplaats. Geef water tijdens droge perioden, maar met mate.
- Snoei de plant na de bloei terug, of laat enkele bloemstengels zaad vormen voor natuurlijke uitzaaiing.
Gunstige combinaties:
- Het diepe purper vormt een opvallend contrast met de klassieke stokroos in lichte tinten, of met witte en zilverkleurige bloemen.
Belang voor de biodiversiteit:
- De bloemen, vooral de enkele variant, zijn rijk aan stuifmeel en worden de hele zomer druk bezocht door bijen en hommels.
- Zoals alle malva’s is ze waardplant voor bepaalde vlinderrupsen, met name van de distelvlinder. Zie bloemen combineren in de moestuin.
Gebruik:
- De bloemen zijn eetbaar, rauw in een salade of gedroogd om een infusie op smaak te brengen — de donkere bloemblaadjes kleuren de vloeistof prachtig. Bekijk onze eetbare bloemen.
- Traditioneel gebruikt als natuurlijke kleurstof voor stoffen en bereidingen.
Eigen zaden oogsten:
Laat de kleine molensteenachtige zaaddozen aan de stengel drogen en haal de zaden er vervolgens met de hand uit. Let op: stokrozen kruisen gemakkelijk met elkaar. Houd deze plant uit de buurt van lichtgekleurde variëteiten als u de zuiver zwarte kleur wilt behouden. Zie uw eigen zaden bewaren.
Inzet voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we voor zaadvaste, niet-hybride variëteiten, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw de mogelijkheid geven om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.
Een vleugje mysterie en zeldzame elegantie voor uw tuin, met deze zaden van de zwarte stokroos.
