Citrullus lanatus « Sugar Baby »
Watermeloen Sugar Baby: deze variëteit werd in de jaren 1950 in de Verenigde Staten ontwikkeld voor tuinen en korte groeiseizoenen. Waar klassieke watermeloenen lange zomers en veel ruimte nodig hebben, produceert Sugar Baby vruchten van 3 tot 4 kg in een aanzienlijk kortere groeicyclus — waardoor ze ook ver buiten Zuid-Frankrijk kan worden geteeld.
Kenmerken:
-
Redelijk grote vruchten: 3 tot 4 kg, licht ovaal, met een effen donkergroene schil.
-
Rood en zoet vruchtvlees: stevig, sappig en met weinig zwarte pitten.
-
Zeer vroeg: dankzij de korte groeicyclus lukt de teelt ook in minder warme klimaten.
-
Droogteresistent: eenmaal goed aangeslagen verdraagt ze droge zomers goed.
Zaaitips:
-
Standplaats: volle zon, op een warme en beschutte plek — dat is de belangrijkste voorwaarde voor een zoete vrucht.
-
Bodem: rijk, diep, los en bij voorkeur zanderig, met een goede drainage. Ze is gulzig: een plantgat gevuld met rijpe compost maakt een groot verschil. Stilstaand water bij de wortelhals verdraagt ze slecht.
-
Methode: zaai vanaf april onder glas of binnen in afzonderlijke potjes bij 22-25 °C, op 2 cm diepte, met het zaad op zijn kant. Twaalf uur weken in lauw water versnelt de kieming. Bekijk hoe je zaden zaait.
Planttips:
- Plant in mei-juni uit met de hele kluit, zonder de wortels ooit te verstoren, in met compost gevulde plantgaten met 1 tot 2 meter tussenruimte. Een donkere mulch warmt de bodem op en versnelt de vruchtzetting aanzienlijk.
Verzorgingstips:
- Geef tijdens de groei royaal water en verminder de watergift sterk zodra de vruchten beginnen te groeien: zo concentreren de suikers zich. Te veel water aan het einde van de groeicyclus geeft flauwe watermeloenen.
- Beperk de plant tot 3 of 4 vruchten en leg onder elke vrucht een dakpan of plank om haar van de vochtige bodem te isoleren.
Oogsttips:
- Drie tekenen samen wijzen op rijpheid: de rank die het dichtst bij de vrucht zit is verdroogd, de plek op de grond is van wit naar crèmegeel verkleurd en de vrucht klinkt hol wanneer je erop tikt. Een watermeloen rijpt na de oogst niet verder.
Goede combinaties:
Belang voor de biodiversiteit:
- Net als meloen is ze volledig afhankelijk van bijen voor de vruchtzetting: zonder bestuivers geen watermeloenen. Dat is een uitstekend argument om in de buurt bloemen te zaaien die rijk zijn aan nectar en stuifmeel.
- Het uitspreidende blad bedekt de bodem ruim en beschermt die tegen uitdroging in de zomer.
Gebruik:
- Vers en goed gekoeld, in een salade met feta en munt, als sap of sorbet. De witte schil laat zich uitstekend konfijten, een traditioneel recept dat voedselverspilling voorkomt.
Eigen zaden oogsten:
Haal de zwarte zaden uit een perfect rijpe vrucht, spoel ze af om het vruchtvlees te verwijderen en laat ze enkele dagen plat drogen. Watermeloenen kruisen onderling tussen variëteiten, maar niet met meloenen of pompoenen. Bekijk hoe je je zaden bewaart.
Engagement voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor al het levende als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van de Auvergne kiezen we zaadvast en niet-hybride rassen, die worden getest op hun kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.
De watermeloen binnen het bereik van tuinen in het noorden én het zuiden.
