Citrullus lanatus « Sugar Baby »
Watermeloen Sugar Baby: deze variëteit werd in de jaren 1950 in de Verenigde Staten ontwikkeld voor tuinen en korte groeiseizoenen. Waar klassieke watermeloenen lange zomers en veel ruimte nodig hebben, produceert Sugar Baby vruchten van 3 tot 4 kg in een aanzienlijk kortere cyclus — waardoor ze ook ver buiten Zuid-Frankrijk kan worden geteeld.
Kenmerken:
-
Redelijk grote vruchten: 3 tot 4 kg, licht ovaal, met een egale donkergroene schil.
-
Rood en zoet vruchtvlees: stevig, sappig en met weinig zwarte pitten.
-
Bijzonder vroeg: dankzij de korte groeicyclus lukt deze variëteit ook in minder warme klimaten.
-
Droogtetolerant: eenmaal goed aangeslagen verdraagt ze droge zomers goed.
Zaaiadvies:
-
Standplaats: volle zon, op een warme en beschutte plek — dat is de belangrijkste voorwaarde voor zoete vruchten.
-
Grond: rijk, diep, los en eerder zandig, goed gedraineerd. Ze is veeleisend: een plantgat gevuld met rijpe compost maakt een groot verschil. Stilstaand water bij de wortelhals verdraagt ze niet.
-
Methode: zaai vanaf april onder glas of binnen in afzonderlijke potjes bij 22-25 °C, op 2 cm diepte, waarbij je het zaad op zijn kant legt. Twaalf uur weken in lauw water versnelt het kiemen. Bekijk hoe je je zaden zaait.
Plantadvies:
- Plant in mei-juni uit met de kluit, zonder de wortels ooit te verstoren, in met compost gevulde plantgaten op 1 tot 2 meter afstand van elkaar. Een donkere mulch warmt de grond op en versnelt de vruchtvorming aanzienlijk.
Verzorgingsadvies:
- Geef tijdens de groei royaal water en verminder de watergift sterk zodra de vruchten groter worden: zo worden de suikers geconcentreerd. Te veel water aan het einde van de groeicyclus geeft flauwe watermeloenen.
- Beperk de plant tot 3 of 4 vruchten en leg onder elke vrucht een dakpan of plank om haar van de vochtige grond te isoleren.
Oogstadvies:
- Drie overeenstemmende tekenen wijzen op rijpheid: de rank die het dichtst bij de vrucht zit is verdroogd, de plek op de grond is van wit naar roomgeel verkleurd en de vrucht klinkt hol wanneer je erop klopt. De watermeloen rijpt na het plukken niet verder.
Goede combinaties:
Belang voor de biodiversiteit:
- Net als de meloen is ze volledig afhankelijk van bijen voor de vruchtzetting: zonder bestuivers geen watermeloenen. Dat is een uitstekend argument om in de buurt nectarrijke bloemen te zaaien.
- Het uitgestrekte blad bedekt de grond grotendeels en beschermt die tegen uitdroging in de zomer.
Gebruik:
- Vers en goed gekoeld, in een salade met feta en munt, als sap of sorbet. De witte schil laat zich uitstekend konfijten, een traditioneel recept dat voedselverspilling tegengaat.
Je eigen zaden oogsten:
Haal de zwarte zaden uit een volledig rijpe vrucht, spoel ze af om het vruchtvlees te verwijderen en laat ze meerdere dagen plat drogen. Watermeloenen kruisen met andere variëteiten, maar niet met meloenen of pompoenen. Bekijk hoe je je zaden bewaart.
Engagement voor kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture telen en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. Vanuit onze vestiging nabij de vulkanen van Auvergne kiezen we zaadvaste, niet-hybride variëteiten, die worden getest op kiemkracht, zorgvuldig gesorteerd en verpakt, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te zaaien die echt van hen zijn.
Watermeloen binnen het bereik van tuinen in het noorden én het zuiden.
