Valeriana officinalis
Valeriaan, kattenkruid, Sint-Joris-kruid, genees-alles: de rijkdom aan volksnamen zegt veel over de plaats die deze plant sinds de middeleeuwen in kruidentuinen heeft ingenomen. Haar bijnaam kattenkruid is niet overdreven: de geur van haar wortels oefent op katachtigen een fascinatie uit die vergelijkbaar is met die van kattenkruid, zo sterk zelfs dat jonge planten soms tegen hun aanvallen moeten worden beschermd.
Kenmerken:
-
Grote, slanke vaste plant: ze wordt 1 tot 1,50 m hoog en draagt in juni en juli schermen met kleine, witroze bloemen.
-
Zeer winterhard: ze is goed bestand tegen kou en vraagt eenmaal gevestigd weinig onderhoud.
-
Wilde uitstraling: haar natuurlijke groeiwijze geeft borders en vijverranden een landelijke toets.
Zaaitips:
-
Standplaats: bij voorkeur halfschaduw, of volle zon als de grond voortdurend vochtig blijft.
-
Grond: fris tot vochtig, diep en rijk aan organisch materiaal — dit is een plant van oevers en vochtige graslanden; ze verdraagt geen droogte. Een toevoeging van compost en een dikke mulchlaag doen haar goed, in tegenstelling tot de meeste vaste planten in deze catalogus.
-
Methode: de zaden hebben koude stratificatie nodig en verliezen snel hun kiemkracht: zaai ze vers, in het voorjaar, aan de oppervlakte omdat ze licht nodig hebben om te kiemen.
Planttips:
- Plant haar achter in de border of langs de rand van een vijver, met 50 cm tussenruimte: de pol wordt omvangrijk.
- Bescherm jonge planten met gaas als er katten in de tuin komen: ze rollen er graag overheen en kunnen de planten vernielen.
Onderhoudstips:
- Houd de grond vochtig door in de zomer regelmatig water te geven en een goede mulchlaag aan te brengen. Snoei de stengels na de bloei terug.
Belang voor de biodiversiteit:
- Haar brede, witte bloemschermen worden druk bezocht door vlinders, zweefvliegen en talrijke kleine bestuivers met een korte tong.
- Ze trekt ook katten uit de buurt aan, die zich graag in haar loof rollen — een bekend gebruik onder katteneigenaren, die haar soms speciaal voor hun dieren kweken.
Gebruik:
- Een belangrijke geneeskrachtige plant uit de Europese farmacopée, die al sinds de oudheid traditioneel wordt gebruikt. Bekijk ook onze geneeskrachtige planten om te zaaien.
- De gedroogde wortels worden ook gebruikt om speeltjes en kussentjes voor katten te maken.
Zelf zaden oogsten:
De zaden, voorzien van een pluizig vruchtpluis, waaien zodra ze rijp zijn weg: houd de uitgebloeide bloemschermen in de gaten en knip ze af zodra ze bruin worden, voordat de zaden zich verspreiden. Laat ze vervolgens in een papieren zak drogen. Zaai ze snel, want ze zijn maar kort houdbaar. Bekijk ook je zaden bewaren.
Toewijding aan kwaliteit: bij SemiSauvage - Permaculture kweken en selecteren we onze zaden met respect voor het leven als leidraad. In de buurt van de vulkanen van Auvergne kiezen we voor zaadvast en niet-hybride rassen, die op kiemkracht zijn getest, zorgvuldig gesorteerd en verpakt worden, zonder enige chemische behandeling. Onze overtuiging: tuiniers opnieuw in staat stellen om jaar na jaar zaden te oogsten en te zaaien die echt van hen zijn.
Geef je tuin een wilde, landelijke toets met deze zaden van valeriaan.
