Nigella damascena
다마스쿠스흑종초, 비너스의 머리카락, 카푸친의 수염, 덤불 속 악마. 이 이름들은 모두 같은 모습을 가리킵니다. 꽃을 안개처럼 감싸고 화관을 그 안에 가둔 듯 보이게 하는 가느다란 녹색 띠 모양 잎의 테두리입니다. 영국에서는 이를 love-in-a-mist, 즉 안개 속의 사랑이라고 부릅니다.
특징:
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신비로운 꽃: 6월부터 9월까지 파란색, 흰색 또는 분홍색 꽃이 실처럼 가느다란 잎의 테두리 안에 피어납니다.
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장식적인 열매: 부풀고 자주색 얼룩이 있는 삭과는 꽃만큼이나 아름다우며, 드라이 부케에 빠질 수 없습니다.
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키우기 쉬운 한해살이풀: 해마다 스스로 씨를 퍼뜨려 별다른 노력 없이 다시 자랍니다.
주의사항:
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이 종을 재배종 흑종초(Nigella sativa)와 혼동하지 마세요. 재배종의 검은 씨앗은 향신료로 사용되지만, Nigella damascena의 씨앗은 식용할 수 없으므로 먹어서는 안 됩니다.
파종 요령:
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햇빛: 양지.
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토양: 가볍고 배수가 잘되며, 보통에서 척박한 토양이 좋고 약간 알칼리성인 석회질 토양을 선호합니다. 무거운 흙과 지나치게 비옥한 토양에서는 가느다란 줄기가 쓰러지므로 좋아하지 않습니다. 비료는 필요하지 않습니다.
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방법: 저온층적 처리는 필요하지 않습니다. 봄이나 가을(더 이른 개화)에 노지에 바로 파종하고 흙을 아주 얇게 덮어 주세요. 뿌리가 옮겨심기에 약하므로 포트 육묘는 피하세요. 발아에는 2~3주가 걸립니다. 씨앗 파종 방법을 참고하세요.
관리 요령:
- 거의 관리가 필요하지 않습니다. 개화를 오래 이어가려면 3주 간격으로 파종하고, 드라이 부케와 자연 발아를 위해 몇 개의 삭과는 그대로 두세요.
수확 요령:
- 드라이 부케용으로는 삭과가 충분히 부풀고 자주색 얼룩이 생기기 시작했을 때, 벌어지기 전에 줄기를 잘라 거꾸로 매달아 말리세요.
유익한 조합:
생물다양성에 도움이 되는 점:
- 활짝 열린 꽃은 꿀벌과 꽃등에가 쉽게 이용할 수 있는 꽃가루를 제공하며, 이 곤충들은 여름 내내 꽃에서 활동합니다.
- 몇 개의 삭과를 그대로 두면 가을에 씨앗이 작은 씨앗 먹는 새들의 먹이가 됩니다.
활용:
- 전원풍 화단, 교회 사제관 정원, 가장자리와 장식용 화분에 적합합니다. 말린 삭과는 드라이 부케에서 확실한 포인트가 됩니다.
상징:
흑종초는 마음속 비밀과 신비로운 아름다움을 떠올리게 합니다. ‘안개 속에 갇힌’ 듯한 꽃의 모습 때문에 빅토리아 시대 꽃말에서 사랑받았으며, ‘당신은 나를 혼란스럽게 합니다’라는 의미를 지녔습니다.
직접 씨앗 채종하기:
몇 개의 삭과가 줄기에서 완전히 갈색으로 익어 꼭대기부터 벌어질 때까지 두세요. 그런 다음 용기 위에서 뒤집으면 검은 씨앗이 쉽게 떨어집니다. 씨앗 보관 방법을 참고하세요.
품질을 향한 약속: SemiSauvage - Permaculture에서는 살아 있는 생태계를 존중하는 마음을 바탕으로 씨앗을 재배하고 선별합니다. 오베르뉴 화산 지대 인근에 자리한 저희는 재배와 채종이 가능한 비잡종 품종을 선택하고, 발아율을 검사한 뒤 세심하게 선별하고 포장하며 어떠한 화학적 처리도 하지 않습니다. 저희의 신념은 정원사들이 해마다 자신만의 씨앗을 다시 심을 수 있는 힘을 되찾도록 하는 것입니다.
품질과 진정성을 추구하는 아마추어 정원사에게만 판매합니다.