灌漑なしで家庭菜園を作るためのガイド：マルチ、グラウンドカバー、マルチング

水やりを減らしても、同じだけ収穫できる？それは可能です。

繰り返される干ばつ、散水禁止、そして自立志向の中で、ますます多くの庭師が水に頼らずに栽培する方法を探しています。朗報です：灌漑なしの家庭菜園は幻想ではありません。特にパーマカルチャーでは、土壌が栄養を与えられ、保護され、自然に湿気を保持するように構造化されているため、現実のものです。

ここでは、マルチ、敷きわら、グラウンドカバー植物という3つの柱を使って水を節約する家庭菜園を設計するための完全なガイドを紹介します。

1. マルチとは何ですか？

「マルチ」という用語は、土壌の表面に置いて保護するための有機または無機材料を指します。目的は？森で起こっていることを再現することで、そこでは土壌は常に落ち葉、枝、小さな腐植で覆われています。

良いマルチは以下を可能にします：

• 土壌に含まれる水分の蒸発を減らすこと。
• 競合する雑草の成長を遅らせること。
• 微生物の活動を促進すること。
• 温度変化の衝撃を和らげること。

2. 敷きわら：どんな材料を使う？

敷きわらはマルチの一形態ですが、家庭菜園に特化しています。以下は最もよく使われる材料で、私たちがお勧めするものです：

🌾 地元の有機材料

• 穀物のわら：軽くて入手しやすく、夏の作物に最適。
• 刈り取った干し草：栄養価が高いが種が含まれることがある。
• 落ち葉：秋に豊富で炭素が豊か。
• 刈り草の廃棄物（発酵を避けるために事前に乾燥させる）。
• 木質破砕物（BRF）：多年生作物に最適。

♻️ リサイクル材料

• 印刷されていない茶色の段ボール：敷きわらの下に敷いて雑草を抑える。
• 新聞紙：少量で（色付きインクは避ける）。

良い敷きわらは通気性があり、厚さは5～10cmで、季節を通じて更新されます。これは集中的な水やりだけでなく、定期的な除草も代替します。

3. グラウンドカバー植物：乾燥した土壌の味方

グラウンドカバー植物は広がる性質の植物で、土壌を保護し、侵食を減らし、湿気を保持します。水の必要性を制限するよう設計された家庭菜園で特に役立ちます。

🌱 食用グラウンドカバー

• マッシュ：秋冬に最適。
• キューバのクレイトン：トマトの根元で育ち、すぐに覆う。
• ゴールデンポーチ：土壌を覆い、サラダとして食べられる。

🌼 ミツバチに有益なグラウンドカバー

• カレンデュラ：保護し、花粉媒介者を引き寄せる。
• 矮性白クローバー：窒素を固定し、雑草を抑える。
• ファセリア：速く成長し、助けとなる昆虫を引き寄せる。

4. 水管理の最適化

敷きわらやグラウンドカバーに加えて、家庭菜園で水を節約するためのいくつかのコツを紹介します：

• 密植（千鳥配置）して自然な日陰を作る。
• 必要に応じて点滴や逆さボトルよりも、時折深く水やりすることを優先する。
• 調理や果物洗浄に使った塩分のない水を再利用する。
• バケツやドラム缶で雨水を回収する（テラスでも可能）。

5. 乾燥地帯に適した作物

ある植物は他よりも乾燥に強い自然の特性を持っています。以下は優先すべき品種です：

• つる性カボチャ（広い根元で良い自然のグラウンドカバー）。
• 乾燥豆（開花後の水の必要性が減る）。
• ビーツ、夏のリーキ、ひよこ豆。

結論

灌漑なしの家庭菜園は放置された菜園ではなく、むしろその逆です。これは注意深く考えられた庭であり、各行動（敷きわら、覆い、密植）が人工的な介入の代わりとなります。マルチ、敷きわら、共生植物のおかげで、水の自然なサイクルを尊重しながら生産することができます。

🌿 種のセレクションを探索し、今日からレジリエントな家庭菜園を始めましょう。