パーマカルチャー菜園の基盤となる種の選択
パーマカルチャーでは、すべては種から始まります。それは単なる購入ではなく、庭の生物多様性、収穫の質、そして自立する能力を左右する選択です。良い種とは、土の生命、自然のバランス、季節のサイクルを尊重する種のことです。
しかし、膨大な種類や品種の中で、初心者が正しい選択をするにはどうすればよいでしょうか？ここにステップバイステップで案内するガイドがあります。
1. 有機で無処理の種を選ぶ
最初に取るべき反射的な行動は、有機農業由来の種を優先することです。これらは収穫後に化学処理されておらず、集約的なシステムで生産されていません。
なぜ重要なのでしょうか？
- 有機種は自然のバランスを尊重し、生きた土壌によりよく適合するからです。
- 化学的な投入物に依存しない、より強健な植物を促進するからです。
- そして、庭師やその環境の健康を守るからです。
2. 再生可能な種を優先する
「再生可能な種」とは、毎年まき、収穫し、再びまくことができる種のことを指します。対照的に、F1種（ハイブリッド種）はしばしば不妊または親の特徴を忠実に受け継がない植物を生みます。
パーマカルチャーでは、以下を優先します：
- ポピュレーション種、遺伝的に多様で適応性が高い種。
- 農民種、自然選択から生まれた種。
- 古代品種、味が豊かで丈夫、市場ではしばしば忘れられている品種。
👉 私たちのセレクション：菜園にまく古代種の種
3. 初心者に適した育てやすい種を選ぶ
最初の菜園では、すべてを育てるのではなく、最初のまきに成功することが目的です。ここに始めるのに適した信頼できて、豊かで、教育的ないくつかの種があります：
🌱 葉野菜
- レタス：成長が早く、寒さに強く、連続まきに最適。
- ほうれん草：涼しい土壌に適し、非常に栄養価が高い。
- スイスチャード：色鮮やかな葉で、手間なく育つ。
🥕 育てやすい根菜
- ラディッシュ：成長が速く、子供に最適。
- ニンジン：軽い土壌を好むが、非常にやりがいがある。
🍅 果菜類
- ズッキーニ：非常に生産的で、堆肥が好き！
- チェリートマト：大きなトマトよりも壊れにくく、始めるのに最適。
🌼 コンパニオンプランツ
- カレンデュラ：受粉者を引き寄せ、線虫から守る。
- ナスタチウム：アブラムシを引き寄せ、攻撃をそらす。
👉 初心者向け有機菜園種をご覧ください
4. 場所の条件に合わせて選ぶ
良い種の選択は、土壌、気候、日当たりに適した選択でもあります。いくつかの例：
- 粘土質の土壌？つる豆、スイスチャード、エンドウ豆を試してみてください。
- 痩せた土壌？緑肥（マスタード、ファセリア）を選びましょう。
- バルコニーや小さなスペース？矮性品種やハーブを選びましょう。
5. どこから始めればいいかわからない場合は？
あなたの状況に適した複数の種を試せるように考えられた使いやすい種セットがあります：
結論
良い種を選ぶことは、生き生きとした、栄養豊富で自立した菜園の基礎を築くことです。有機で再生可能、適応した種を選ぶことで、すでに違った園芸を始めています。自然とあなたの好奇心を信じてください！
🌿 私たちの自然種をすべてご覧になり、意識的にまき始めましょう。
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