🌱 これらの用語を理解することがあなたの家庭菜園にとってなぜ重要なのか
パーマカルチャーで家庭菜園を始めるときや、単に自然な野菜を育てたいとき、すぐにF1、ハイブリッド、または再生可能といった用語に出会います。
これらの言葉の背後には非常に異なる現実が隠されており、それは直接的に生物多様性、食料自給、および収穫の質に影響を与えます。
SemiSauvage Permacultureでは、明確な選択をしました:多様性を守り、生き生きと持続可能な家庭菜園を促進するために、再生可能な種子のみを提供すること。
🌿 1. 「F1種子」とは何を意味するのか?
用語F1は「第一世代子孫」を意味します。
これは、非常に正確な特性を持つ植物を得るために、産業的農業技術によって行われた純系2系統の交配から得られた種です:
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高収量
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果実の均一性
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特定の病気に対する耐性
🚫 F1種子の限界:
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❌ 収穫した種は再びまくことができません:元の特性を失います。
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❌ 依存性:庭師は毎年種を買い直さなければなりません。
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❌ それらはしばしば作物の標準化や多様性の喪失に寄与しています。
F1は主に集約農業や一般的な園芸店で使われます。非常に特定のニーズには適していますが、パーマカルチャーや食料自給の考え方には合いません。
🌿 2. ハイブリッド種子とは何ですか?
一つのハイブリッド種子は、異なる二つの品種の交配から生まれます。
それは次のいずれかです:
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自然:受粉者によって自然に、または庭での手動選抜によって行われたもの。
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安定化:新しい有効な品種を作るために、数世代にわたって再播種されたもの。
💡 覚えておくべきこと:
すべてのF1種子はハイブリッドですが、すべてのハイブリッドがF1ではありません。
問題は自然交配ではなく、特定の工業的手法によって生まれる依存性です。
🌿 3. 再生可能な種子:SemiSauvageの選択 🌱
再生可能な種子とは、毎年まき、収穫し、再びまくことができる種子のことです。
それらは多くの場合、古い品種や在来種であり、味、丈夫さ、適応能力のために選ばれています。
✅ 利点:
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🌾 完全な自立:季節を越えて種を保存しましょう。
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🌿 植物遺産の保護:絶滅の危機にある古い品種を救いましょう。
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🌍 生物多様性の強化:それぞれの庭が生きた貯蔵庫になります。
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🪴 段階的な適応:植物が土壌や気候に慣れていきます。
これらの理由から、SemiSauvage Permacultureは、持続可能で多様な家庭菜園のために、再生可能な種子のみを、300種類以上の中から提供することを選びました。
📊 比較表
種子の種類 | 再播種可能? | 起源 | パーマカルチャーに適している? |
---|---|---|---|
F1 | ❌ いいえ | 産業 | ❌ いいえ |
自然交配種 | ✅ 時々 | 庭、選抜 | ✅ はい |
再生可能 | ✅ はい | 古代品種 | ✅ はい |
🌟 結論
種を選ぶことは単なる技術的な決定ではなく、環境的、倫理的、政治的な行為です。
再生可能な種子を優先することで、あなたは以下に参加しています:
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生物多様性を保護する 🌿
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食料自給を高める 🥕
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植物遺産を守る 🌸
Chez SemiSauvage Permaculture、各種の種袋は自由と多様性を育む招待状です。🌱
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