Semi di calendula (Calendula officinalis)

Calendula officinalis

Calendula officinale, calendula, fiore di tutti i mesi: quest'ultimo soprannome deriva dal latino calendae, il primo giorno del mese, perché questo fiore sembra non smettere mai di fiorire. Un tempo i contadini lo usavano persino come barometro: i suoi capolini rimasti chiusi al mattino annunciavano la pioggia.

Caratteristiche:

• Fioritura instancabile: dal giallo all'arancione brillante, dalla primavera fino alle gelate, su cespi cespugliosi e allargati.
• Facilissimo: annuale che si adatta a tutti i tipi di terreno e si risemina da solo di anno in anno.
• Versatile: aiuole, bordure, giardini rocciosi, vasi o file nell'orto: trova posto ovunque.

Consigli per la semina:

• Esposizione: soleggiata; tollera una leggera mezz'ombra.
• Terreno: davvero di qualsiasi tipo, anche povero, calcareo o sassoso, purché sia drenato: è uno dei fiori più adattabili che esistano. Non è necessaria alcuna concimazione.
• Metodo: seminate direttamente a dimora da marzo a maggio, ricoprendo i semi ricurvi con circa 1 cm di terra. Non servono né vasetti né ammollo preventivo: la germinazione è rapida e molto affidabile. Diradate lasciando 30 cm. Vedete come seminare i propri semi.

Consigli per la cura:

• Eliminate regolarmente i fiori appassiti: è il gesto che stimola una fioritura continua fino alle gelate.

Consigli per la raccolta:

• Raccogliete i capolini ben aperti con tempo asciutto, a metà mattina, e asciugateli rapidamente all'ombra, distribuendo i petali.

Abbinamenti benefici:

• Un grande classico dell'orto: seminato tra le file di ortaggi, il suo odore disturba diversi insetti indesiderati e le sue radici sono note per risanare il terreno. Si abbina bene alla nasturzio nano, un'altra alleata dell'orto. Vedete i nostri abbinamenti di ortaggi nell'orto.

Benefici per la biodiversità:

• I suoi capolini ampiamente aperti sono accessibili a una grande varietà di impollinatori, comprese le piccole specie dalla lingua corta, spesso trascurate dai fiori complessi.
• La sua fioritura molto tardiva, fino alle prime gelate, ne fa una delle ultime risorse della stagione per gli insetti.

Utilizzo:

• Foglie e petali sono commestibili: i petali colorati decorano insalate, riso e dessert, motivo per cui il calendula è stato soprannominato «lo zafferano dei poveri». Vedete i nostri fiori commestibili.
• Tradizionalmente utilizzato in cosmetica e nelle preparazioni casalinghe da secoli.

Raccogliere i propri semi:
Lasciate alcuni capolini appassiti sulla pianta: formeranno semi ricurvi a forma di mezzaluna, molto riconoscibili, che diventano marroni e si staccano facilmente una volta asciutti. Il calendula, inoltre, si risemina generosamente da solo. Vedete come conservare i propri semi.

Impegno per la Qualità: da SemiSauvage - Permaculture coltiviamo e selezioniamo i nostri semi mettendo il rispetto per la vita al centro di tutto. Insediati nei pressi dei Vulcani d'Alvernia, scegliamo varietà riproducibili e non ibride, testate per il loro tasso di germinazione, selezionate e confezionate con cura, senza alcun trattamento chimico. La nostra convinzione: restituire ai giardinieri la capacità di riseminare, anno dopo anno, semi che appartengano davvero a loro.

Aggiungete questi calendula al vostro giardino per la loro luminosità e la loro utilità nell'orto.