הטומטילה הירוקה היא מרכיב חיוני במגוון מתכונים במטבח המקסיקני. עם טעם הנע בין חמוץ למתוק, בהתאם לרמת הבגרות שלה, צמח עשבוני זה מציע חווית טעם ייחודית מדי שנה. הנה כל מה שצריך לדעת על גידול הטומטילות הירוקות:
תיאור:
- הטומטילה הירוקה היא צמח עשבוני חד-שנתי שיכול להגיע לגובה של 1.50 עד 2 מטרים. פריו מוקף במעטפת ירוקה דמוית נייר, הנוצרת מהקליפה. בבגרות, הפרי ממלא את המעטפת. קוטר הפרי יכול להגיע עד 10 ס"מ.
- תקופת הגידול של הטומטילות היא כ-75 עד 85 ימים.
- הטומטילות משמשות רבות ברטבים באמריקה הלטינית וניתן גם לבשל אותן ברטטוי.
תנאי גידול:
- זריעה: ישירה באדמה בטמפרטורות לילה של כ-18 מעלות צלזיוס וטמפרטורות יום של כ-25 מעלות צלזיוס.
- כסו את הזרעים בשכבה דקה של מצע או חול ושמרו על לחות חלקית עד לנביטה.
מחויבות לאיכות: ב-SemiSauvage - Permaculture, אנו מחויבים לספק זרעים באיכות הגבוהה ביותר. הזרעים שלנו ניתנים להתרבות, לא היברידיים ומותאמים. הם נבחרים, ממוינים, מאוחסנים ומאורזים בקפידה, ללא כל טיפול כימי, לשמחת הגננים.
הוסיפו נגיעה של אותנטיות מקסיקנית לגינה ולמטבח שלכם עם 100 זרעי טומטילה ירוקה אלו. קל לגדל וטעים לאכילה, הם יהיו תוספת יקרה ערך לגינת הירק שלכם.
