Débuter au potager

Permakulttuuripuutarhan luominen pieneen tilaan: piha, terassi, istutuslaatikko

Cour de ville close de murs clairs, un treillis de haricots grimpants couvrant un mur et des contenants dépareillés plantés de salades, blettes et aromatiques à son pied, sur paillage de paille
Tässä artikkelissa 8

Permakulttuuri on rakentunut mielikuville suurista tonteista, metsäpuutarhoista ja lammista. Siksi usein päätellään, ettei se sovellu 15 neliömetrin pihalle tai terassille. Tämä on väärinkäsitys: permakulttuuri on suunnittelumenetelmä, ja suunnittelumenetelmä soveltuu sitä paremmin, mitä rajatumpi tila on.

Suurella tontilla voi huoletta tuhlata tilaa. 15 neliömetrillä jokainen päätös merkitsee — juuri tämä on permakulttuurisen suunnittelun ominta aluetta. Tämä opas käsittelee pienen tilan suunnittelua; astioissa viljelyn tekniikasta kerrotaan sivulla Parvekeviljelmä.

Havainnointi: mikä muuttuu rajatussa ympäristössä

Parametrit ovat samoja kuin puutarhassa, mutta niiden arvot ovat äärimmäisiä ja muuttuvat nopeasti muutaman metrin matkalla.

  • Valo on tärkein rajoittava tekijä. Muurien ympäröimällä pihalla laske suoran auringonvalon tunnit useana vuodenaikana. Kesäkuussa viisi tuntia valoa saava tila voi olla joulukuussa täysin vailla auringonvaloa. Huomioi myös heijastuva valo: vaalea seinä palauttaa hyödyllistä valoa, tumma seinä imee sitä ja luovuttaa lämpöä.
  • Tuuli kanavoituu. Kahden rakennuksen välissä Venturi-ilmiö voi kaksinkertaistaa tuulen nopeuden verrattuna viereiseen avoimeen tilaan. Nuoret taimet eivät kestä sitä.
  • Kuumuus kertyy. Seinät, laatat ja betoni luovuttavat lämpöä yöllä. Se on etu keväällä ja syksyllä — kummastakin vuodenajan päästä voi voittaa kaksi tai kolme viikkoa — mutta heinäkuussa vakava rajoite.
  • Vesi ei tule itsestään. Parvekkeen, katoksen tai puun alla oleva alue ei välttämättä saa lainkaan sadetta. Tarkista asia, sillä tämä on yleinen sudenkuoppa.
Pistekohtainen kartoitus

Alustava kartoitus tehdään samoin kuin puutarhassa — katso Suunnittelu vyöhykkeiden ja valoisuuden mukaan — mutta se on tehtävä piste pisteeltä: pihalla kahden metrin päässä toisistaan olevat paikat voivat olla täysin erilaisia.

Keskeinen periaate: ajattele tilavuutta, älä pinta-alaa

Se on ajattelutavan muutos, joka avaa pienen tilan mahdollisuudet. Sinulla ei ole 15:tä neliömetriä: sinulla on 15 neliömetriä maanpintaa, lisäksi kymmeniä neliömetrejä seiniä ja koko niiden välinen tila.

Kerrostaminen

Metsässä kasvillisuus sijoittuu useisiin päällekkäisiin kerroksiin. Sama periaate pienemmässä mittakaavassa:

  • Köynnöskerros — seinät ja säleiköt: salkopavut, herneet, köynnöskrassit, kevyet kurpitsat, viiniköynnös, kiivi.
  • Ylin kerros — tuetut tomaatit, maissi, auringonkukat, ruukussa oleva tai säleikköön ohjattu hedelmäpuu.
  • Keskikerros — yrtit, lehtimangoldit, kaalit, paprikat.
  • Alin kerros ja maanpeitekasvit — salaatit, retiisit, mansikat, rönsyilevä timjami, purslane.

Hyvin aurinkoiselle seinälle asetettu 2 m × 2 m:n säleikkö tarjoaa yhtä paljon viljelypinta-alaa kuin puolet pihastasi — yhden ruukun vaatiman pinta-alan verran.

Vaalea seinä, jossa kasvaa palkoineen köynnöspapuja säleikössä, edessä tuettu tomaatti, sinkityssä kasvatuslaatikossa lehtimangoldia ja basilikaa, maanrajassa katepeitteen päällä salaatteja ja mansikoita: neljä päällekkäistä kerrosta kahden metrin korkeudella
Neljä kerrosta kahden metrin korkeudella: köynnöspavut, tuettu tomaatti, lehtimangoldi ja basilika, salaatit ja mansikat maanrajassa. Koko kasvuston vaatima pinta-ala: alle neliömetri.

Tiheys ja porrastus

Kaksi tekniikkaa kaksinkertaistaa saman pinta-alan tuoton ilman taikuutta:

  • Eripituisten kasvukiertojen yhdistäminen — retiisit ja porkkanat samassa vakorivissä: retiisit korjataan ennen kuin porkkanat tarvitsevat tilaa.
  • Kasvien viljelyn rytmittäminen — kasvatuslava ei saa koskaan jäädä tyhjäksi. Heti kun yksi kasvi poistuu, seuraava on jo valmiina taimiruukussa istutettavaksi samana päivänä.

Katso Parhaat vihannesten yhdistelmät kasvimaalla.

Pienen tilan vyöhykkeistäminen

Vyöhykkeistys säilyttää merkityksensä, vaikka tila olisi tiivistetty — etäisyydet vain ilmaistaan metrien sijaan kymmeninä metreinä.

  • Vyöhyke 1 — oven ja muun alueen yhdistävän polun varrella: yrtit, poimittavat salaatit, retiisit. Kaikki, mitä poimitaan ruoanlaiton aikana.
  • Vyöhyke 2 — tärkeimmät kasvatuslaatikot tai lavat: tomaatit, kesäkurpitsat, pavut.
  • Vyöhyke 3 — perimmäiset ruukut, vastakkaisella seinällä kasvavat köynnökset: asiat, jotka hoidetaan kerran viikossa.
  • Tiivistetty vyöhyke 5 — hyönteishotelli, siemeneksi jätetty luonnonkukkien ruukku, pieni allas astiassa. Jo puoli neliömetriä muuttaa olennaisesti tilannetta hyötyeliöiden kannalta.
Neljäkymmentä senttimetriä riittää

Vähennä kulkureitit vain välttämättömään. 40 cm:n kulkuväylä riittää siellä, mihin tapana on suunnitella 80 cm, ja jokainen väylästä säästetty senttimetri voidaan käyttää viljelyyn.

Kiertojen sulkeminen pienessä mittakaavassa

Omavaraisuus on pienessä tilassa vaikeampaa, mutta kaksi kiertoa sulkeutuu erittäin hyvin.

Aineen kierto

Lierompostori käsittelee kotitalouden keittiöjätteet yhden roska-astian tilavuudessa ilman hajuhaittoja niin sisällä kuin ulkona. Se tuottaa erittäin ravinteikasta kompostia ja laimennettavaa nestettä. Se on ainoa realistinen ratkaisu, kun tilaa kompostikasalle ei ole — tavallinen kompostointi vaatii toimiakseen kunnolla noin kuutiometrin. Katso Kompostointi.

Täydennä sitä, mitä tila tuottaa: kerätyillä lehdillä, ruohosilpulla, kahvinporolla ja katteeksi revityillä ruskeilla pahveilla.

Siementen kierto

Tämä kierto sulkeutuu helpoimmin ja paradoksaalisesti paremmin kuin suuressa puutarhassa: kun vierekkäin kasvatetaan vain muutamaa lajiketta, tahattomat risteytykset ovat harvinaisia. Yksi tomaatti, papu, salaatti ja basilika riittävät tekemään sinut näiden lajien osalta omavaraiseksi jo ensimmäisenä vuonna. Katso Näin säilytät siemeniä.

Veden kierto

Haastavampaa: keräyspinta-alaa on vähän ja astiat kuivuvat nopeasti. Toimivaa on pieniinkin räystäskourun syöksytorviin liitettävä sadevedenkerääjä, kaikkien ruukkujen järjestelmällinen kattaminen ja astioiden ryhmittely — tiiviisti asetetut ruukut suojaavat toisiaan sivuttaiselta haihtumiselta.

Luonnon tuominen kaupunkiin

Tämä on yleisin vastalause: ”minun luonani ei ole luonnon monimuotoisuutta”. Todellisuudessa hyötyhyönteiset asuttavat nopeasti tilan, joka tarjoaa niille kolme asiaa.

  • Ajan mittaan levittäytyvää kukintaa — se on tärkein edellytys. Aikuiset leppäkertut ja kukkakärpäset syövät mettä ja siitepölyä; ilman kukkia ne eivät asetu alueelle eivätkä muni. Tavoittele jatkuvaa kukintaa maaliskuusta lokakuuhun: purasruohoa, kehäkukkaa, hunajakukkaa ja kukkimaan jätettyjä yrttejä. Katso mesikasvimme.
  • Vettä — yksinkertainen alusta, jossa on kiviä, jotta hyönteiset voivat laskeutua siihen hukkumatta.
  • Suojapaikkoja — yhteen koottuja onttoja varsia, puupino, ylösalaisin käännetty oljilla täytetty ruukku, talveksi siivoamatta jätetty nurkka.
Vedellä ja vedenpinnan tasolle ulottuvilla kivillä täytetty savialusta olkikatteella peitetyn maan päällä kukkivan purasruohon juurella
Kivien tulee ulottua vedenpinnan tasolle: veteen pudonnut hyönteinen ei pääse sieltä pois. Vaihda vesi kesällä kahden tai kolmen päivän välein — näin estät myös hyttysiä asettumasta sinne.

Hyvin suunniteltu pieni kaupunkitila voi olla hyönteislajistoltaan rikkaampi kuin lähiön lyhyeksi leikattu nurmikko — ratkaisevaa ei ole pinta-ala vaan tarjolla olevien resurssien monipuolisuus.

Sisäpiha, terassi, istutusastia: mikä muuttuu

Suljettu sisäpiha

Edut: varastoitunut lämpö, suoja tuulelta, usein leuto pienilmasto. Haasteet: matalalta paistava valo ja ummehtunut ilma, joka edistää sienitauteja. Jätä kasvien väliin reilusti tilaa tilanpuutteesta huolimatta, kastele tyveltä ja hyödynnä vaaleita seiniä.

Terassi tai katto

Edut: maksimaalinen valo. Haasteet: voimakas tuuli ja tukahduttava kuumuus kesällä. Valitse mieluummin harva tuulensuoja kuin umpinainen.

Terassi ja katto: tarkista sallittu kuormitus

40-liitrine niiske mullaga kast kaalub umbes kolmkümmend kilo. Jaotage anumad kandvate seinte äärde, mitte keskele, ning kahtluse korral uurige asja korteriühistult või spetsialistilt.

Kast ja aknalaud

See on eelkõige tsoon 1 — majapidamise parim koht maitsetaimedele, mida toiduvalmistamise ajal lõigatakse. Ärge raisake seda kohta taimedele, mida koristatakse kord aastas.

Korduma kippuvad küsimused

Kas 10 m² puhul saab tõesti rääkida permakultuurist?

Jah, kui räägime kavandamisest: vaatlus, tsoonide jaotus, kihilisus, kooskasvatus, mullapinna katmine ja ringide sulgemine. Kättesaamatuks jäävad toiduga isevarustatus ning avamaa elus muld — kuid need ei ole meetodi määratluse kriteeriumid.

Kas on vaja peenramaad?

Ei, kuid kui teil on kasvõi üks ruutmeeter, eraldage see kõige enam kasu toovatele kultuuridele: püsikutele ja sügavale ulatuvate juurtega taimedele, mis kannatavad potis kõige rohkem piiratud ruumi tõttu.

Milliseid püsikuid väikesel alal eelistada?

Need pakuvad parimat saagikust jõupingutuse ühiku kohta: rabarber, hapuoblikas, murulauk, estragon, münt (tingimata potis, sest see levib agressiivselt), tüümian, pune, artišokk, kui ruumi jätkub. Vaadake meie püsikuid.

Kuidas haljastusjäätmeid kompostita käidelda?

Köögijäätmetele vermikomposter ja ülejäänule pinnakompostimine: peeneks hakitud aiajäätmed lagunevad kastides otse multšina väga hästi. Midagi ei viida välja.

Mida talvel selle alaga teha?

Ärge jätke seda tühjaks. Lambasalat, spinat, rukola ja püsivad maitsetaimed saavad õues hakkama; vabad kastid katke multši või haljasväetisega. Katmata kasvusubstraat vajub kogu talve jooksul kokku ja vaesub.

Peamine

Oluline kolme reaga

Arvestage pigem mahuga kui pindalaga, paigutage taimed vastavalt sellele, kui sageli seal käite, ning pakkuge kasuritele kolme asja, mida nad otsivad — lilli, vett ja varju. Väike ala ei varusta teid toiduga, kuid see võib anda kõik teie maitsetaimed, osa salatist ja elurikkuse, mis üllatab sageli isegi aednikku ennast.

Et veelgi edasi minna

Väikese ala alustuseks: meie maitse- ja ravimtaimede seemned, meie aastaringsed külvid ja meie meetaimed.

Lue seuraavaksi

Jeune plant de haricot arraché et posé sur la paille, feuilles trifoliées d'un côté et racines de l'autre, la moitié encore prise dans une motte, avec des nodosités beige rosé groupées près du collet du plant de haricot
Vue au ras du sol le long d'une planche, une allée de terre sèche au premier plan et, juste à côté, une épaisse couverture de paillage de déchets du jardin dont on voit la tranche

Jätä kommentti

Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.