Avaa parvekkeen ovi, poimi muutama rucolan lehti ja katso ensimmäisten tomaattien saavan värinsä… Kasvimaa voi alkaa aivan keittiön läheltä. Yksi kukkalaatikko, muutama hyvin sijoitettu ruukku, ja tästä pienestä tilasta tulee paikka, jossa on ilo viettää aikaa joka päivä.
Tämä parvekkeelle ja terassille tarkoitettu vihannessiemenpakkaus sisältää kahdeksan lajiketta, joiden avulla voi tutustua muodoltaan ja maultaan erilaisiin satoihin: tummia kirsikkatomaatteja tai pieniä keltaisia päärynätomaatteja, valkoisia munakoisoja, kullanvärisiä ja violetteja retiisejä, pyöreitä porkkanoita, rucolaa ja cayennenpippuria.
Lahjaksi tai itselle ostettavaksi tämä kutsuu valitsemaan ensimmäiset kylvöt, tarkkailemaan kasveja ja löytämään uudelleen itse kasvatetun ruoan maun. Jokainen kokoaa kasvimaansa käytettävissä olevan tilan, valon ja ajan mukaan.
Värit ovat osa iloa: pienten tomaattien keltainen vastaa retiisien keltaista, valkoiset munakoisot erottuvat lehdistöstä, ja pariisilaiset porkkanat kätkevät maan alle pyöreät juurensa.
| Lajike | Määrä | Sadonkorjuun ilo |
|---|---|---|
| Rucola | 500 siementä | Muutama nuori, pippurisen makuinen lehti salaatin piristykseksi tai leivän päälle. |
| Kirsikkatomaatti Black Cherry | 35 siementä | Pieniä pyöreitä, ruskeanvioletteja tomaatteja, jotka poimitaan kypsinä ja nautitaan aperitiivina. |
| White Egg -munakoiso | 60 siementä | Valkoisia ja soikeita hedelmiä, joita on yhtä miellyttävä ihailla kasvamassa kuin valmistaa paahdettuina tai grillattuina. |
| Pyöreä keltainen retiisi | 300 siementä | Kultainen kuori ja valkoinen malto tuovat vaihtelua raakojen vihannesten väreihin. |
| Pyöreä violetti retiisi | 300 siementä | Violetin ja valkoisen kontrasti paljastuu heti, kun juuren leikkaa auki. |
| Poire Jaune -kirsikkatomaatti | 35 siementä | Pieniä päärynänmuotoisia, kypsinä keltaisia hedelmiä aurinkoista väriloistoa lautaselle. |
| Cayenne-chili | 25 siementä | Pitkiä ja ohuita, todella tulisia chilejä, joita käytetään pieni määrä kerrallaan tai kuivataan. |
| Parisienne-porkkana | 300 siementä | Pieniä pyöreitä porkkanoita naposteltaviksi tai kokonaisina kypsennettäviksi. |
Pakkaus sisältää 1 555 siementä kahdeksassa pussissa sekä puiset nimilaput. Kylvöohjeet ovat pussien kääntöpuolella. Kokonaisuus on pakattu 15 × 10 × 3 cm:n kokoiseen laatikkoon.
Kuvauksissa käytetyt ruukut, parvekelaatikot, multa, työkalut, taimet ja vihannekset eivät sisälly toimitukseen.
Aloita tarkkailemalla, mihin aurinko osuu, ja varaa kulkureitti liikkumista ja kastelua varten. Oven lähellä olevaan helposti saavutettavaan parvekelaatikkoon sopivat rucola ja retiisit. Syvemmässä astiassa voit kasvattaa Parisienne-porkkanoita: niiden lyhyt juuri helpottaa ruukkuviljelyä. Varaa syvyyttä vähintään 20 cm ja käytä kuohkeaa multaa.
Valitse tomaateille suuret ja vakaat ruukut, mieluiten halkaisijaltaan noin 40–45 cm, ja istuta yksi taimi ruukkua kohden. Black Cherry ja Poire Jaune ovat voimakaskasvuisia, rajattomasti kasvavia tomaattilajikkeita: niiden pienet hedelmät eivät tarkoita, että taimet jäisivät pieniksi. Asenna tukikepit jo istutettaessa ja ohjaa varsia niiden kasvaessa.
Varaa munakoisolle ja chilille omat ruukut sekä lämpimin ja suojaisin paikka. Sijoita korkeat kasvit niin, etteivät ne vie kaikilta muilta valoa. Voit aloittaa vain muutamasta lajikkeesta ja laajentaa pientä kasvimaatasi, kun olet löytänyt itsellesi sopivat viljelytavat.
Tomaatti, munakoiso ja chili: kylvä ne sisätiloissa lämpimässä paikassa ja järjestä taimille heti itämisen jälkeen runsaasti valoa. Lauhkeassa ilmastossa tomaatit kylvetään yleensä helmikuusta huhtikuuhun; munakoiso ja chili kannattaa aloittaa aikaisin, usein helmikuussa tai maaliskuussa. Sovita ajankohdat alueesi ja nuorten taimien sijoitusmahdollisuuksien mukaan.
Pidä multa hieman kosteana, kouli nuoret taimet ruukkuihin, kun ne ovat riittävän kehittyneitä, ja totuta ne vähitellen ulko-olosuhteisiin. Yksi leuto päivä ei merkitse kylmän päättymistä: odota oikeaa ajankohtaa ennen lopullista istutusta.
Rucola, retiisi ja porkkana: kylvä ne suoraan kasvatusastioihinsa, mutta älä liian tiheään. Harvenna taimia myöhemmin, jotta jokainen kasvi saa kasvaa. Retiisin ja rucolan kohdalla pienet, kahden tai kolmen viikon välein tehtävät kylvöt mahdollistavat sadonkorjuun porrastamisen, kun vuodenaika sopii niille. Vältä retiisien kylvöä kovilla helteillä ja suojaa rucola kaikkein paahtavimmalta auringolta.
Kunkin siemenpussin omat ohjeet auttavat tarkentamaan työvaiheita. Kun valmistelet ensimmäisiä astioitasi, tutustu oppaaseemme Kuinka kylvät siemenet.
Parvekkeella aurinko ja tuuli voivat kuivattaa mullan nopeasti. Tarkista sen kosteus ja kastele kasvin tyveltä tarpeen mukaan, mutta älä jätä juuria seisovaan veteen. Kevyt kate kasvien juurruttua auttaa vähentämään haihtumista.
Hedelmävihannekset tarvitsevat ruukussa säännöllisesti ravinteita: käytä riittävän ravinteikasta multaa ja lannoita niiden kasvun mukaisesti valitun tuotteen ohjeita noudattaen. Tue tomaatit kuristamatta varsia, tarkista tuet ja anna ilman kiertää lehtien välissä.
Muutama minuutti tarkkailua riittää nuutuneen lehden, vedenpuutteen tai ensimmäisten kirvojen havaitsemiseen. Tämä päivittäinen hetki kasvien parissa on myös osa iloa.
Poimi rucolan uloimmat nuoret lehdet ja jätä keskusta kasvamaan. Korjaa vielä mureat retiisit ja hyödynnä vapautunut tila uuteen kylvöön, kun olosuhteet ovat sopivat. Pariisinporkkanat korjataan pieninä, kun niiden juuret ovat saavuttaneet pyöreän muotonsa.
Anna tomaattien kypsyä kasvissa ja poimi niitä vähitellen. White Egg -lajikkeen hedelmät kerätään, kun ne ovat hyvin muodostuneita, vielä valkoisia ja kiiltäviä, ennen kuin ne kellastuvat; nauti ne kypsennettyinä. Cayennenchiliä voi kuivata ruokien maustamiseen myöhemmin: käsittele hedelmiä käsineet kädessä ja vältä kosketusta silmiin.
Sadot vaihtelevat valo-olosuhteiden, hoidon ja sään mukaan. Tarkoituksena on nauttia pienistä, säännöllisistä poiminnoista ja tutustua siihen, mitä parvekkeesi mahdollistaa, omaan tahtiinsa.
Kimalainen vierailee tomaatinkukassa, hyönteinen laskeutuu kukkivaan rukolaan: viljely avaa myös ikkunan elävään luontoon. Jos sinulla on hieman tilaa, anna joidenkin kasvien kukkia ja tarkkaile, millaisia vierailijoita ne houkuttelevat.
Eri lehtimuotojen, kukintojen ja kasvusyklien yhdistäminen tekee parvekkeesta kiinnostavan paljon sadonkorjuuhetkeä pidemmäksi aikaa. Kasvimaasta tulee pieni maisema, jonka kehitystä voi seurata.
Säilytä kylvämättä jääneet siemenet kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Säilytysaika riippuu lajista ja säilytysolosuhteista; itämiskyky voi heikentyä ajan myötä.
Lisääntymiskykyiset lajikkeet tarjoavat myös mahdollisuuden kerätä omia siemeniä. Tomaatit sopivat hyvin ensimmäiseen kokeiluun, kun käytät hyvin kypsyneitä hedelmiä. Retiisien kohdalla anna joidenkin kasvien kasvattaa kukat ja siemenet, mutta ota huomioon lajikkeiden mahdollinen risteytyminen. Porkkana vaatii enemmän kärsivällisyyttä: se kukkii yleensä toisena vuonna.
Jokaisella lajilla on omat erityispiirteensä. Siementen säilyttämistä käsittelevä oppaamme auttaa sinua tunnistamaan, kuivaamaan ja säilyttämään satosi.
SemiSauvage valitsee lisääntymiskykyisiä, ei-hybridisiä ja käsittelemättömiä siemeniä, jotta kylvämisen ja viljelemisen ilo voisi palata arkeen. Tämä pakkaus tuo saman ajatuksen parvekkeen mittakaavaan: tutustu erilaisiin lajikkeisiin, pidä huolta omasta pienestä luontopaikastasi ja nauti matkasta, jonka siemen on kulkenut.
Muutama ruukku, ensimmäiset kylvöksesi ja ilo poimia satoa aivan kotisi viereltä.
