Cultures spéciales

Kit de cultivo de hongos: instrucciones y consejos para el éxito

Kit de culture champignons : mode d’emploi et conseils de réussite

¿Un hongo en casa? Sí, y así de simple.

Los kits de cultivo de hongos son la forma más sencilla de cultivar hongos ostra frescos, sabrosos y orgánicos en casa, sin experiencia ni equipos complejos. Aquí tienes la guía completa para empezar , con consejos prácticos y trucos de cultivo.

1. ¿Qué contiene un kit de hongos?

  • Un bloque de sustrato ya sembrado con micelio (a menudo hecho de paja, aserrín, posos de café, etc.)
  • Un embalaje perforado o bolsa de cultivo.

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2. ¿Dónde colocar el kit?

  • Temperatura ideal : 15 a 22°C (evitar fuentes de calor directas).
  • Humedad : habitación naturalmente húmeda (cocina, baño, sótano, etc.), o crear un mini invernadero.
  • Luz : indirecta, sin luz solar directa.
  • Ventilación : imprescindible para evitar el moho.

3. ¿Cómo empezar a fructificar?

  • Paso 1: Abra la ventana del kit o corte un cuadrado de la bolsa según las instrucciones.
  • Paso 2: Rociar 2 a 3 veces al día con agua no calcárea (filtrada o de lluvia).
  • Paso 3: Mantener la humedad ambiental con una bolsa de plástico transparente perforada en un “invernadero flexible” si es necesario.

🌱 Tiempo de crecimiento

A los pocos días, aparecen los "alfileres" (mini hongos). La cosecha suele tener lugar entre 7 y 15 días después de la activación .

4. Cosecha y recuperación

  • Coseche los hongos tirando suavemente de la base , sin cortar.
  • Dejar el kit unos días sin regar → reposo del micelio.
  • Reanudar la pulverización → puede aparecer una nueva racha (hasta 2 a 4 cosechas).

5. Consejos extra

  • Mantenga los hongos cosechados frescos (3 a 5 días) o séquelos.
  • Reciclar el sustrato en compost o en el jardín después del último crecimiento.
  • Añade los posos de café

Conclusión

Un kit de cultivo de hongos es una oportunidad para descubrir la magia del micelio... en casa. Fácil, divertido, educativo y delicioso: una actividad perfecta para grandes y pequeños, en cualquier época del año.

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