El Patisson naranja es una variedad antigua y ornamental de calabacín, notable por su forma de platillo y su color vivo. También llamada corona imperial , calabaza gorro de elector o patisson turbante , esta cucurbitácea atrae tanto las miradas como deleita el paladar.
Siembra : de marzo a mayo, en semilleros cálidos (20-25°C), o en tierra después de las últimas heladas.
Trasplante : cuando las plantas tienen 3 a 4 hojas y el suelo está bien calentado.
Exposición : pleno sol.
Suelo : rico, fresco, bien drenado, enriquecido con compost.
Espaciado : 1 m entre cada planta.
La planta muere al final de la temporada, después de fructificar.
No requiere estratificación: se recomienda siembra directa tras remojar las semillas en agua tibia durante 12 a 24 h.
Carne firme, ligeramente dulce, relleno perfecto, en gratinado, en puré o simplemente asado al horno. Cosechado joven, el patisson naranja se puede consumir crudo, rallado, como un calabacín.
Se asocia bien con el maíz, los frijoles (en cultivo de las 3 hermanas), la capuchina y la borraja, que repelen los insectos dañinos. Evitar plantarlo cerca de otros calabacines para limitar las hibridaciones.
Con su forma estrellada y su tono cálido, el patisson evoca prosperidad, protección del hogar y creatividad. A veces se utiliza en decoración otoñal o como ofrenda en tradiciones neopaganas.
Compromiso con la calidad:
En SemiSauvage - Permacultura, nos comprometemos a proporcionarle semillas reproductibles de la más alta calidad. Nuestras semillas son seleccionadas, clasificadas y empaquetadas con cuidado, sin ningún tratamiento químico.
Venta reservada a jardineros aficionados en busca de calidad y autenticidad.
