Withania somnifera
Indisk ginseng, ashwagandha, withania, vinterkirsebær: Dens sanskritiske navn ashwagandha betyder «hestelugt» med henvisning til den meget særlige lugt fra den friske rod. Den har været dyrket i Indien i over tre tusind år og er en af de mest ikoniske planter i den ayurvediske farmakopé. Botanisk har den dog ingen forbindelse med ægte ginseng: Den tilhører natskyggefamilien og er i familie med tomaten.
Karakteristika:
-
Flerårig busk: 1-1,50 m høj med busket vækst og dunede, grågrønne blade.
-
Dekorative røde bær: indelukket i et papiragtigt bæger, ligesom hos dens slægtning physalis.
-
Kødfuld rod: Det er den, der traditionelt høstes efter et eller to års dyrkning.
-
Tåler tørke: Som plante fra tørre områder kræver den kun lidt vand, når den først er etableret.
Forholdsregler:
- Som alle natskyggeplanter må dens blade og bær ikke spises. Kun roden anvendes traditionelt i standardiserede præparater, som ikke bør tilberedes på egen hånd — overlad denne anvendelse til faglig vejledning.
- Planten tåler ikke frost i vores klima: Dyrk den som etårig eller i potte, der overvintres frostfrit.
- Hold bærrene uden for små børns rækkevidde.
Såvejledning:
-
Placering: fuld sol og varme.
-
Jord: let, sandet og især meget veldrænet. Den tåler mager og tør jord, men stillestående fugt er dødelig for den. Gød ikke jorden: For næringsrig jord giver mere løv på bekostning af roden.
-
Metode: Disse frø kræver ingen kuldestratificering — arten stammer fra varme områder i Indien og kræver tværtimod varme. Så indendørs eller under beskyttede forhold sidst på vinteren ved 22-25 °C, og dæk dem kun ganske let. Prikl om efter den sidste frost. Se sådan sår du dine frø.
Plantning:
- Plant ud i fuld sol med 50 cm afstand. Dyrkning i en stor potte fungerer rigtig godt og gør det muligt at tage planten ind om vinteren, så den kan udvikle en større rod i det andet år.
Pleje:
- Vand moderat, og lad jorden tørre ud mellem vandingerne. Ingen gødning.
- Knib topskuddene for at fremme en busket vækst.
Høst:
- Roden høstes om efteråret efter en hel vækstsæson, når løvet begynder at blive gult. Træk den forsigtigt op, børst den ren, og lad den tørre i stykker.
Gode naboplanter:
- Den har samme krav til varme og dræning som middelhavsurter såsom timian og lægesalvie. Undgå at dyrke den efter tomater eller kartofler, da de tilhører samme familie og rammes af de samme sygdomme.
Betydning for biodiversiteten:
- Dens små, gulgrønne blomster er diskrete, men talrige, og besøges af bier og små bestøvere hele sommeren.
- Dens tørketolerance gør den interessant til vandbesparende haver.
Anvendelse:
- En vigtig lægeplante i den ayurvediske medicin, hvor den har været anvendt i Indien i årtusinder. Se vores lægeplanter, du kan så.
- Dyrkes også som botanisk kuriositet på grund af det dunede løv og bærrene i lanterneagtige hylstre.
Høst dine egne frø:
Lad nogle bær modne til en intens rød farve i deres bæger. Mos dem derefter i lidt vand, og skyl dem for at adskille frøene fra frugtkødet. Tør dem fladt, inden de opbevares. Se sådan opbevarer du dine frø.
Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for det levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner, hvor vi vælger frøstabile og ikke-hybride sorter, der er testet for spireevne, sorteret og omhyggeligt pakket uden nogen kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere muligheden for år efter år at så deres egne frø igen — frø, der virkelig tilhører dem.
En ikonisk plante fra ayurvedaen, som bør dyrkes i havens varmeste hjørne.
