Withania somnifera
Indisk ginseng, ashwagandha, withania, vinterkirsebær: Dens sanskritiske navn ashwagandha betyder «hestelugt» med henvisning til den meget særlige duft fra den friske rod. Den har været dyrket i Indien i mere end tre tusind år og er en af de mest ikoniske planter i den ayurvediske farmakopé. Botanisk har den dog intet at gøre med ægte ginseng: Den tilhører natskyggefamilien og er i familie med tomaten.
Karakteristika:
-
Flerårig busk: 1 til 1,50 m høj med busket vækst og dunet, grågrønt løv.
-
Dekorative røde bær: indkapslet i et papiragtigt bæger, ligesom hos dens slægtning physalis.
-
Kødfuld rod: Det er den, der traditionelt høstes efter et eller to års dyrkning.
-
Tåler tørke: Som plante fra tørre områder kræver den kun lidt vand, når den først er etableret.
Forsigtighedsregler:
- Som alle natskyggeplanter må dens løv og bær ikke spises. Kun roden anvendes traditionelt i standardiserede præparater, som ikke bør tilberedes på egen hånd — brug den kun under professionel vejledning.
- Planten tåler ikke frost i vores klima: Dyrk den som etårig eller i potte, der overvintres frostfrit.
- Hold bærrene uden for små børns rækkevidde.
Såvejledning:
-
Placering: fuld sol og varme.
-
Jord: let, sandet og frem for alt meget veldrænet. Den tåler mager og tør jord, men stillestående fugt er dødelig for den. Gød ikke jorden: For næringsrig jord giver mere løv på bekostning af roden.
-
Metode: Disse frø kræver ingen kuldestratificering — arten stammer fra varme områder i Indien og kræver tværtimod varme. Så indendørs eller under beskyttede forhold sidst på vinteren ved 22-25 °C, dæk frøene ganske let, og prikl derefter ud efter den sidste frost. Se hvordan du sår dine frø.
Plantning:
- Plant ud i fuld sol med 50 cm afstand. Dyrkning i en stor potte fungerer særdeles godt og gør det muligt at tage planten ind om vinteren, så den kan udvikle en større rod det andet år.
Pleje:
- Vand moderat, og lad jorden tørre ud mellem vandingerne. Ingen gødning.
- Knib skudspidserne for at fremme en busket vækst.
Høst:
- Roden høstes om efteråret efter en hel vækstsæson, når løvet begynder at blive gult. Træk den forsigtigt op, børst den ren, og tør den i stykker.
Gode naboplanter:
- Den har samme krav til varme og dræning som middelhavsurter såsom timian og salvie. Undgå at dyrke den efter tomater eller kartofler, da de tilhører samme familie og rammes af de samme sygdomme.
Betydning for biodiversiteten:
- Dens små, gulgrønne blomster er diskrete, men talrige, og besøges af bier og små bestøvere hele sommeren.
- Dens tørketolerance gør den interessant til vandbesparende haver.
Anvendelse:
- En vigtig lægeplante i ayurvedisk medicin, som har været anvendt i Indien i årtusinder. Se vores lægeplanter, du kan så.
- Dyrkes også som botanisk kuriositet på grund af det dunede løv og bærrene, der sidder i lanterneagtige hylstre.
Høst dine egne frø:
Lad nogle bær modne til en klar rød farve i deres bæger, og knus dem derefter i lidt vand. Skyl dem for at adskille frøene fra frugtkødet. Tør frøene fladt, før de opbevares. Se hvordan du opbevarer dine frø.
Engagement i kvalitet: Hos SemiSauvage - Permaculture dyrker og udvælger vi vores frø med respekt for alt levende som ledetråd. Vi holder til nær Auvergnes vulkaner og vælger sorter, der kan formeres videre, og som ikke er hybrider. Frøene testes for spireevne, sorteres og pakkes omhyggeligt uden nogen form for kemisk behandling. Vores overbevisning er at give haveejere evnen til at så deres egne frø igen år efter år — frø, der virkelig tilhører dem.
En ikonisk plante fra Ayurveda, som bør dyrkes i havens varmeste hjørne.
